本文目录一览：
- 1、白瓜子有什么营养
- 2、白瓜子和黑瓜子的区别
- 3、白色瓜子叫什么吃它有什么营养
- 4、不同瓜子有哪些营养价值
白瓜子有什么营养
白瓜子中含有大量的泛酸和丰富的微量元素锌与镁，这些物质都能预防血压升高，也能营养心肌提高人类心脏功能，平时经党食用可以预防心肌缺血与心肌无力以及心胶痛和心梗等多种常见心脏病发生。
白瓜子富含蛋白质、脂肪、维生素及微量元素等，是一种营养丰富的食物。黑瓜子富含蛋白质、脂肪、维生素、叶酸及镁元素等。两者的营养成分略有不同，黑瓜子中的叶酸和镁元素含量相对较高。
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、当量硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钾、钠、硒、铜、锌、锰、铁、镁、钙等营养成分，适量食用对身体有益。
白瓜子的营养价值比较高的，白瓜子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及其他的营养素，瓜子性味甘平，它具有清热化痰、补气健脾、抗癌防衰及预防心血管疾病的作用。
并且，白瓜子中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动和消化，可促进排便，减少体内垃圾和毒素的产生。
白瓜子和黑瓜子的区别
1、外观区别、口感区别。外观区别：白瓜子的外壳呈白色或浅***，表面光滑。黑瓜子的外壳呈黑色或深褐色，表面较为粗糙。口感区别：白瓜子的口感较为嫩滑，易于咀嚼。黑瓜子的口感坚硬，要更多的咀嚼力。
2、品种不同：白瓜子，即南瓜子，又名南瓜仁；黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一，籽瓜的***。产地不同：白瓜子主要产自黑龙江与内蒙古，产自这两地的白瓜子品质上乘；黑瓜子主要产地位于甘肃民勤。
3、主要是品种的区别.白色的瓜子不一定是脱皮的，白瓜子一种是葫芦瓜子，一种是将黑瓜子脱皮烘干炒制的。
4、没有什么区别，本质上只不过是一种东西的不同叫法罢了。白壳瓜子是厂家在加工瓜子时，经机器搅拌打磨或水煮等多道工序后，外壳的黑色皮被磨掉，即露出里面的白色皮，这样看着漂亮，吃起来不脏手。
5、白瓜子一种是葫芦瓜子，一种是将黑瓜子脱皮烘干炒制的。
6、颜色不同：白南瓜子个头大，外表颜色为白色，种仁扁平；而黑南瓜子的外表则多为暗***，个头较小，种仁比较厚，看上去圆鼓鼓的。南瓜子又叫北瓜子、倭瓜子、白瓜子、金瓜子等。
白色瓜子叫什么吃它有什么营养
南瓜子。别名白瓜子、南瓜仁。生吃、熟吃都可以。南瓜子的营养价值：南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于血吸虫病也有一定的治疗作用。南瓜子也是有效的驱绦虫剂。
白瓜子别称南瓜子、南瓜仁，是一种土特产品，其中凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖，现在大部分销往外国。
白瓜子片大、仁足、色白，才叫白瓜子，也俗称南瓜子。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。它不但味道香美，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，下面就让我们看看它的营养价值吧。
白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。功效：南瓜子有很好的杀灭人体内***（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。
南瓜子和白瓜子是同一种，没有区别。白瓜子是南瓜成熟的***，又称南瓜仁、南瓜子、金瓜子。白瓜子生吃、熟吃都可以。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
不同瓜子有哪些营养价值
(2）南瓜子中含有丰富的钴和锌，能促进人体的新陈代谢，有助于降低血糖，预防糖尿病。是老年人和糖尿病患者的最佳零食。(3）南瓜子还含有丰富的果胶和维生素，能保护胃粘膜，促进胃肠蠕动，帮助消化。小贴士。
西瓜子清肺化痰西瓜子和葵花子的营养价值相差无几，从药用角度来说，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有***疗效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨吃一些西瓜子。
营养价值：生瓜子富含不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，预防动脉硬化。熟瓜子维生素含量高，能够防止人体衰老，起到美容养颜的作用。 加工方式：生瓜子经过自然风干即可食用。
