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山东金乡大蒜主要有几个品种
1、金蒜3号、金蒜4号、成蒜早4号、威宁紫皮大蒜、徐蒜91徐蒜918等，上市的价格还是比较便宜的，它的平均批发价格为34元一公斤，但也受地区、品种、季节的影响，它的价格也有所不同。
2、太空蒜种目前只有1个品种。太空二号大蒜蒜种主要种植在山东省济宁市金乡县。太空二号大蒜是一种相对优质的高产大蒜，每亩可多收获500斤左右，在我国北方大面积播种，阳历五月初抽薹，五月底可收获。
3、超高产大蒜新品种有航蒜一号、日本白皮（鲁蒜三号）大蒜、抗病一号（日引紫皮大蒜）、华蒜6号、金育3号、金育6号等。
4、按皮色分，金乡大蒜可分为白皮大蒜和紫皮大蒜。
5、（1）白皮类型 大瓣种：苍山大蒜 山东省苍山县地方品种，有悠久的种植历史，是山东名产蔬菜之一，也是我国大蒜的重要出口品种。苍山大蒜目前在生产上种植较多的有蒲棵、糙蒜、高脚子等3个品系。
山东济宁的特产是什么
1、泗水的鲁砚（古代的进贡品）、泗水泥陶、特产的孝散泗水红鳟鱼、出口至韩国的泗水水晶粉条、甘甜的地瓜、大甜杏、山桃和山核桃。
2、济宁特产有金乡大蒜、长沟葡萄、鱼台大米等。金乡大蒜，金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。
3、济宁的特产有玉堂酱菜、金乡蜜制红三刀、圣府糕点、孔府家酒、微山湖醉蟹、微山湖大闸蟹、曲阜香稻。济宁特产一：孔府糕点孔府糕点是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。
4、济宁特产有：金乡大蒜、鱼台大米、微山湖大闸蟹、微山湖麻鸭、微山湖松花蛋、甏肉干饭等。金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。
5、山东济宁特产有玉堂酱菜、孔府糕点等。玉堂酱菜，济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产北方风味酱菜，一时被誉为“京省驰名”、“誉压江南”。
山东大蒜之乡是哪里
山东省金乡县是驰名中外的大蒜之乡、园葱之乡、金谷之乡和长寿之乡，是国家级生态示范区。位于山东省西南平原腹地，风光旖旎的微山湖畔，北倚黄河泰山，南临重镇徐州，西连牡丹之乡，东傍孔孟故里。
苍山大蒜是山东省的著名土特产品，因产地苍山县而得名，具有头大瓣齐、皮薄如纸、洁白似玉、粘辣清香、营养丰富等特点，在国内外享有盛誉。苍山县由此而成为国家优质大蒜生产、出口的基地县，被誉为大蒜之乡。
山东省金乡县。山东省金乡县是远近闻名的大蒜之乡，全县大蒜种植面积超过60万亩，年产蒜头百万吨。金乡县种植的大蒜有白皮大蒜和紫皮大蒜，这里的大蒜个头大、味道香、辣味适中。
山东大蒜之乡是济宁市金乡县。金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。全县大蒜种植面积超过60万亩，年产蒜头百万吨。
山东金乡大蒜种植方法?
大蒜亩产量一般是多少大蒜（蒜头）的亩产量主要取决于它自身的品种、土壤的肥力、种植的方法、当地的气候条件等因素，正常情况下其亩产量一般为1200－1500公斤左右。
大蒜的种植方法：选择土壤 大蒜的生命力极强，一般可以将大蒜种植到田园土里，不过最好将大蒜种植到疏松、透气排水性强的土壤中，可以用腐叶土、泥炭土按照1：1的比例混合，可适量添加一些腐熟有机肥。
种植大蒜的方法是蒜瓣准备，整地，大蒜播种，土壤覆盖，适期播种。蒜瓣准备 首先要把大蒜剥开，选用里面较好的蒜瓣用于播种。
在播种前最好可以对蒜种进行低温处理。把蒜种放到2-5摄氏度的低温下处理2个月左右，独头蒜率能达到50％。处理后的蒜种要放在阴凉通风处摊开散热，并且每天都要翻动。
首先大蒜要在九月初到十月初种植蒜头，最晚不要超过十月中旬。另外种植青蒜需要在八月末，种植时每个种植穴位需要有2至3瓣蒜。两两之间的间隔需要有20厘米左右，深度要保持2到3厘米左右。在播种之后要盖上一层草木灰。
大蒜播种方法有两种：一种是插种，即将种瓣插入土中，播后覆土，踏实；二是开沟播种，即用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中。开好一条沟后，同时开出的土覆在前一行种瓣上。播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度踏实，浇透水。
金乡有什么特产?金乡有什么特产?
金乡特产一：山阳熏鱼杨珊熏鱼是山东金乡的传统名吃。它有着非常悠久的历史，而且它的生产技术很好。选用鲜鱼为主要原料，辅以葱、姜、蒜、陈皮、黄酒等调料，***用传统制作方法制作而成。熏鱼金黄透亮，外酥内润，清香可口。
金乡小米金乡小米（又名马坡金谷、马庙金谷），山东省济宁市金乡县马庙镇的著名特产，中国农产品地理标志保护产品，被称为中国四大名米之首。
金乡大蒜 金乡大蒜，山东省济宁市金乡县特产，中国国家地理标志产品。金乡县是全国著名的大蒜之乡，大蒜种植历史已达2000余年，常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，产品出口到160多个国家和地区。
山东济宁金乡县知名特产：金乡大蒜大蒜是调味料中的一种，可以除腥味儿，解腻之类的。
金乡大蒜 金乡大蒜，山东省济宁市金乡县特产，中国国家地理标志产品。 金乡县是全国著名的大蒜之乡，大蒜种植历史已达2000余年，常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，产品出口到160多个国家和地区 。
红花斑山药，山东省金乡县特产，系该县鸡黍镇东李村、西李村、杨庄村、任楼村及邻近村庄种植的山药。