本文目录一览：
- 1、无公害蔬菜是什么意思
- 2、什么是无公害蔬菜?
- 3、什么是无公害食品
无公害蔬菜是什么意思
无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，有的称为绿色蔬菜或洁净蔬菜。 实际上它是指商品蔬菜中不含有有毒物质，或把有毒物质含量控制在允许的范围以内，即农药残留不超标，硝酸盐含量不超标，“三废”有害物质不超标，病原微生物不超标。
我们所说的无公害蔬菜，简单一点说是按照无公害的标准生产的蔬菜。它属于农业标准化生产范畴。
无公害蔬菜是指的是蔬菜中有害物质的含量，包括农药残留、重金属、亚硝酸盐等，均控制在国家规定的允许范围内，是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。
什么是无公害蔬菜?
从狭义上讲，无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。
无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，有的称为绿色蔬菜或洁净蔬菜。 实际上它是指商品蔬菜中不含有有毒物质，或把有毒物质含量控制在允许的范围以内，即农药残留不超标，硝酸盐含量不超标，“三废”有害物质不超标，病原微生物不超标。
我们所说的无公害蔬菜，简单一点说是按照无公害的标准生产的蔬菜。它属于农业标准化生产范畴。
无公害蔬菜是指蔬菜产品中不含国家规定的有害物质，其他物质的含量控制在允许范围内的蔬菜。根据中国绿色食品发展中心的规定，通常将无公害蔬菜分为AA级和A级两个级别。具体讲要做到三个不超标。
无公害蔬菜是无公害农产品的一种，其概念同样也可以用以上方式表述为：产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书，并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的蔬菜。
什么是无公害食品
1、所谓无公害食品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品，中国又称绿色食品。
2、【答案】：是指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定的标准内，并由授权部门审定标准，允许使用无公害标志的食品。
3、所谓无公害食品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。
4、无公害食品是农业部颁布的食品生产标准，无公害优质、洁净、安全的食品，其污染物含量符合规定要求，医学证明这种规定的标准值以下，人们食用是安全的，属无公害食品，相当于绿色食品中的A级绿色食品。
5、所谓无公害食品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品。无公害蔬菜（包括食用菌），实际上是指商品蔬菜中没有有关规定中不允许的有毒物质，并将某些有害物质控制在标准允许的范围内，保证人们的食菜、食菇安全。
6、所谓无公害食品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品，我国又称绿色食品。