本文目录一览：
- 1、什么是脱水蒜
- 2、剥大蒜剥到手指头疼怎么办
- 3、杞县大蒜(秘藏的健康之宝)
- 4、自动切菜机的介绍
什么是脱水蒜
脱水蒜片外形整齐、色泽微黄、味道纯正，可以食用或作食品原、辅材料使用。只要用温水浸泡即可复原，四季新鲜，很受市场欢迎。
这是一种在低压低温下快速干燥的蒜片，通常是用来出口的。它的特点就是方便储藏运输和食用。因为是快速烘干，所以当蒜一见到水，就会马上复原，不用长时间浸泡。我们吃的方便面调料蔬菜包里的蔬菜都是这样加工出来的。
脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头，经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片，再用柠檬酸水溶液漂洗，以降低大蒜酶的活性。
脱水蒜片 脱水蒜片的主要工艺过程包括原料挑选、去蒜皮、去蒜瓣表皮、切片、护色、漂洗、脱水、挑选和包装。原料 加工脱水蒜片的原料要求色泽洁白，蒜瓣大，形态正常，老熟健康，品种一致。
剥大蒜剥到手指头疼怎么办
剥大蒜后手指疼，可以用肥皂多清洗几遍。还有，用醋泡一下可减少辣痛感。指甲长的可尽量剪短，把指甲内的蒜头异物清理干净，疼痛比较厉害的可涂上红药水，或外用碘伏消毒处理。同时在这期间避免局部摩擦和***。
，冷水大蒜辣手后，可用冷水反复冲洗，可有效缓解疼痛。也可以将其浸入绿豆水中约5分钟，这也可以有效减轻辣手的感觉。酒精大蒜辣手也可以用酒精擦拭。取适量的白葡萄酒并涂在手上，以减轻疼痛。
使用冷水浸泡受伤的手指头。冷水有助于缓解疼痛和肿胀，同时也可以减少炎症。 涂抹橄榄油或维生素E油。这些油有助于柔软和滋润皮肤，同时也可以减轻疼痛和炎症。 使用芦荟胶或芦荟叶片。
可以用冰块进行冰敷。也可以把手放到凉水里进行降温。剥大蒜后手指疼痛，可能是因为大蒜中里面的汁液***皮肤引起的，有的还可能会出现皮肤发红或者是瘙痒的症状，一般情况下对人体不会造成多大的伤害。
冷水：大蒜辣手后，可用冷水反复冲洗，可有效缓解疼痛。酒精：大蒜辣手也可以用酒精擦拭。 取适量的白葡萄酒并涂在手上，以减轻疼痛，然后用水冲洗少量以除去大蒜中的物质。
杞县大蒜(秘藏的健康之宝)
1、杞县大蒜具有独特的风味和香气，可以用于烹饪和药用。在烹饪中，大蒜可以用来调味、提鲜和去腥。它可以用于炒菜、煮汤、腌制等各种菜肴。同时，大蒜还可以用来制作蒜蓉、蒜泥和蒜糊等调料，增加菜肴的口感和风味。
2、杞县大蒜是中国著名的特色农产品，因其品质优良、营养丰富而享誉全球。杞县大蒜生长在河北省保定市的杞县，这里的气候条件非常适合大蒜的生长。杞县大蒜以其辣味浓郁、香气扑鼻、口感鲜美而闻名于世。
3、杞县大蒜，河南省杞县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。
自动切菜机的介绍
1、YQC系列切菜机是模拟手工切菜原理，***用“无极调速”和“离心式切片机构”等先进技术研制而成的复合式多功能切菜机。适用于各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，也是酱菜行业必不可少的理想设备之一。
2、/200型切菜机模拟手工切菜原理．***用***变速适应1-25mm切丝需要。自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。价格4四千左右。
3、切菜机的品牌推荐奥克斯中国500强企业、中国大企业集团竞争力前25强、中国信息化标杆企业、国家重点火炬高新技术企业。
4、多功能切菜机是一种电子机械切菜机，用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内可自由调整。