大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粮食价格是国家控制的吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粮食价格是国家控制的吗的解答，让我们一起看看吧。
2021国家粮食指导价？
2021年国家继续在稻谷主产区实行最低收购价政策。综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素，经***院批准，2021年生产的早籼稻（三等，下同）、中晚籼稻和粳稻最低收购价分别为每50公斤122元、128元和130元。
各地要引导农民合理种植，加强田间管理，促进稻谷稳产提质增效。。
国内的粮价是完全由市场决定的吗？为什么？
所谓粮价，指的是粮食价格。说到粮食大家可能首先会想到的是大米，小麦，玉米这些东西，但实际上粮食所涵盖的范围是很广的，除了大米、小麦、玉米这些常见的粮食之外，还有大豆，土豆，番薯等食用植物也属于粮食。
在众多的粮食当中，具体价格是由市场决定还是非市场决定，要看具体情况，从整体来说，目前我国大部分粮食都是由市场定价的，而有少数跟民生息息相关的粮食则由***托底。
目前我国大部分粮食价格主要以市场调节为主。
当前我国的粮食品种非常多，但主要粮食有4种，分别是大米，小麦，玉米，大豆四个类型。
在2014年之前，这4个粮食品种基本上都有收购价格保护制度，也就是说当这些粮食价格下跌超过一定的幅度之后，***会以固定的价格对这些粮食进行收购，这样可以保护农民的利益，同时提高大家种粮的积极性。
这种保护制度虽然可以大大提高大家种粮的积极性，但却使粮价脱离了市场，所以生产出来粮食并不能真实的反映市场的需求，导致有时候粮食生产过剩，目前市场上投放的不少粮食其实都是前几年的陈米。
为了改变这种状况，从2014年开始我国就开始对粮食价格进行改革，首先改革的是大豆收储制度。2014年我国大豆收储制度正式取消，改为大豆目标价格补贴，随后又变成了生产者补贴，这种价格定价机制一直延续到今天；
到了2016年，我国又开始对玉米收储价格进行改革，正式取消了玉米收储制度。
自从大豆收储制度和玉米收储制度正式取消之后，这两类粮食的价格就完全由市场定价，市场需求旺盛，那价格就上升，市场需求减少，那价格就会下降，***不再直接干预玉米和大豆的价格，而是直接按照一定的标准直接补贴生产者。
至于补贴是多少，不同的年份以及不同的省份都是不一样的，比如2019年，吉林省玉米补贴标准为每亩26元，大豆补贴标准为265元；黑龙江省的大豆补贴每亩270元，玉米每亩补贴大概是在30元左右。而广东省的补贴标准就相对比较高一些，2018年广东水稻每亩补贴250元，玉米每亩补贴125元，除此之外对于种粮大户，每亩还可以额外申请100元的补贴，每户每年最多补贴10万元。
大豆和玉米价格定价机制的改革有效的促进我国大豆和玉米的生产，让玉米和大豆生产以企业生产为主，这样不仅可以提高产品的质量，也可以防止粮食生产脱离市场这种情况的发生。
主要粮食仍然有最低价保护机制。
我国的主要粮食以水稻和小麦为主，这两类粮食也是大部分中国人的主要粮食，跟大家的生活息息相关，目前这两类产品并没有完全放开，仍然***取市场定价为主，***托底为辅的定价机制，这两类粮食没有最高限价，但是有最低限价。所以我们看到不同的大米类型在市场的销售价格是不一样的，比如有的大米可以卖到10块钱以上每斤，而有的大米只有2.5元左右每斤。
不过为了保证粮食的安全，提高小麦和大米种植的积极性，目前我国仍然保留大米和小麦的收储制度。
所谓粮食收储制度，简单来说就是国家在充分发挥市场机制作用的基础上实施宏观调控，必要时由***院决定对短缺的重点粮食品种，在粮食主产区实行最低收购价格，当市场粮食低于国家确定的最低收购价格时，国家委托符合一定资质条件的粮食企业按国家规定的最低收购价格收购农民的粮食。
当然具体收储价格是多少，不同的年份是不一样的，具体还要看市场的行情，比如2019年小麦托市价格是1.12元每斤（国标三等），此外大米托市价格大概是在1.25元到1.3元之间每斤，具体要看大米的品种。
至于为什么我国放开了大豆和玉米的价格管制，而没有放开小麦和大米的市场，这里面主要考虑的是为了保证国家粮食的安全。因为目前小麦和大米的生产者比较多，除了有一些规模化的企业生产之外，还有大批量的农民，种粮主要是这些农民的主要收入来源，所以***实行粮食最低价格收购制度，其实也是为了保护众多农民的利益，这样可以确保农民种粮的积极性，从而最保国家粮食的安全。
不是，是由不法奸商制定的，就拿我们当地来说，本人农场主跟米厂老板交流，老扳打米2.02，出米率是同行最高的，比最底的高4至3个点，所以稻价在同行是最高的，米到上海市场2.17元，除运费和包装都在2.1元以上，外有大糠皮糠碎米和色选下来的米，暴利，狠的米厂比他稻价还低4至5分，出米率比以前降2个点(降4分的稻)，现在稻多，只要把米销售了米厂都是暴利，大城市米价没降多少，可稻降了3角的(普稻)，优质稻降2毛多，普稻现在1.15元左右，比1.3元少0.15元每斤！
到此，以上就是小编对于粮食价格是国家控制的吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于粮食价格是国家控制的吗的2点解答对大家有用。