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鳕鱼是什么鱼类？
鳕鱼属于鱼类鳕科硬骨鱼纲，英文名Madus Morhua。
鳕鱼体稍扁，头大，尾小，一般体长五十余厘米；体色一般为灰褐色，有暗褐色斑点和斑纹；口大，下颌较短，前端有一触须，鳞小。
鳕鱼是海洋世界的大家族，已知目前约有五百多个品种，是海洋渔业的重点捕捞对象。已知全世界的鳕科鱼类共有五十多种，重点鱼种有太平洋鳕、大西洋鳕、黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、狭鳕等。
鳕鱼的耐寒能力非常强，它可以在-1.9℃～2℃的冷水环境中生存。在-2℃的水温中，鳕鱼的代谢也能顺利进行，这时的代谢速度相当于热带鱼10℃～20℃的水温中的代谢程度。
当温度为6℃时，鳕鱼会因为适应不了这种温度而热死。
经过科学家研究发现，鳕鱼的血液中含有一种叫肝糖蛋白质的物质。这种肝糖蛋白质是一种生物大分子，由两个半乳糖和三个氨基酸组成一个单元，许多单元又通过化学键连成一根链条，在血液中盘绕卷曲乘松散的线圈。这些线圈被称为无规线圈。由于表面张力的缘故，使得这种无规线圈表面结冰，需要极低的温度。但是当它结了冰，表面的不规则性又会增加。这样反复几次，冰点就会大大降低。
现今在医学领域，人们通过“学习”鳕鱼，成功对疫苗，血液等进行低温保存，这无疑是医学上的一个进步。
鳕鱼（学名：Gadus），又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的经济价值
农村老话说：“门前栽竹，子孙享福”真的这样吗？为什么？
老话“门前栽竹，子孙享福”被很多人认可，因此，就栽了不少竹子，那么，人们为什么会这么喜欢竹子呢？
竹子修长，四季长青，傲雪凌霜，深受人民喜爱，有“梅兰竹菊”四君子之一，“梅松竹”岁寒三友之一等人们赋予它的美称。
我们知道，竹文化是我国一个特殊的文化现象，人民群众在劳动实践和文化活动中，把竹子形态特征和人的精神风貌，如虚心、气节等结合在一起，逐渐已形成了中华民族品格、精神的象征。
每当我们看到竹子，就会自然想到它不畏逆境，不怕艰辛，中通外直，宁死不屈的品格，这已成我国一种特殊的精神财富和审美价值。
竹子的四季常青就是象征着生命的坚强，你看，竹子中通外直、挺拔洒脱，代表做人要正直。竹子的空心代表做人要虚心好学，竹子生而有节、竹节必露更是高风亮节的象征的意义，竹子所以这些优秀的品质形成了我们独特有的竹文化。
宋朝大文学家苏东坡说过“宁可食无肉，不可居无竹”，意思是说宁可失去物质上的享受，但不能失去精神上的寄托。竹子还成为诗人画家理想的咏物叹志的对象。竹子已成为中国文人对君子高尚品质的追求的寄托。
“门对千棵竹，家藏万卷书”。所以在门前院内种栽竹子就代表了房屋主人特有的一种精神追求，和想留给自家儿女子孙的好学上进的美好愿望。
中国人房屋建设布局讲风水，竹子，由于它常年绿青，在民间悬平安的象征，有竹报平安的说法。竹子生长快，充满生机活力，生命力旺盛，繁殖能力更强，民间也有“生旺”的说法。所以竹子是一种很好的园林种植植物，素有“住宅四畔竹木清翠，财运好”的一种说法。
另外，竹子生有竹节，种植竹子也寓意着事业，官职节节高升。竹子的种类也很多，代表的意义也不少，黄金竹寓意黄金万两、招财进宝，财源广进，民间许多有生意的人，最喜欢在院内外种植些竹子，玉韵竹象征着金玉满堂、福寿安康，观音竹是吉祥、平安的象征。
以上就是关于竹子和竹文化代表的美好愿望，从竹子所寓意的吉祥、平安等美好特征来看，就不难解释我国人民群众喜欢在门前种竹子的做法了。
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其实，在我看来，除了竹子蕴含着农民的美好寓意之外，竹子的实用性也是“子孙享福”的一点，在农村竹子的实用性可以说是首屈一指的，编篮子、编背篓、做扁担、做家具。除此之外，竹笋也是一种不可多得的美食，尤其是冬笋，价格也是有些贵。一般农村人门前种些竹子，光卖笋子就能为家里带来不少的收入。
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