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南宋至明清，南方主要粮食产区的变化？
南宋时期，政治中心南移至江浙，促使江浙一带成为粮食主产区，元朝都城在今北京，但维持了江浙主要粮食产区的状态，明朝随着人口数量迅速增加，拓展了湖南和江西和四川粮食主产区，其他小粮食产区不断扩大开发，到了清朝，南方主要粮食产区发现成多区域、多品种，遍布南方各省区，基本形成了各地粮食产需平衡态势。
明朝一石粮食是多少斤？
明朝一石粮食约等于现代的:182.5斤
换算153.5*594.6/500=182.5斤
《中国历代粮食亩产研究》给的这个明朝的一石米约重153.5斤。这个斤不是现在500克的斤，而是明代594.6克的一斤。
另外，明代说一石米，有精米糙米两种，各地不同的大米品种也有差异。一石米大约在91-94KG左右。
明清时期传入我国的重要植物有哪些？
明末清初，随着中外交流的增多，一些重要的粮食作物和经济作物开始传入我国。在这之后植物的种类也在增多。整个明清时期传入的重要粮食作物主要有甘薯、玉米、马铃薯；蔬菜作物有西红柿、辣椒、菊芋、甘蓝、花椰菜等；经济作物有烟草、花生、向日葵等；花卉有大丽花等。其中甘薯、玉米、烟草的引入，对我国人民的生产和生活影响很大。
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