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香肉菜什么时候播种？
正常的话都是在8月份就开始播种种植了。
最适宜的生长温度是17度到20度之间，温度超过三十度香菜就会停止生长，而温度低于零下一度也会出现冻害等问题。香菜的生长周期比较短，一般播种下两个月左右就能收获了。
最适合的播种季节还要数春季和秋季两个季节了，春季一般在每年的四月份左右进行播种，这两个季节的温度刚好适合香菜生长，并且病虫害的发生较少，香菜的品质更好一些。而夏季气温较高，不利于香菜生长，病虫害多发也不利于香菜保持好的品质。不过现在的温室大棚种植技术比较普遍，在温度控制上做的比较好，可以说一年四季都是能够种植香菜的。
一般选在2-5月份进行播种，这样5月中旬--6月就能收获。一般做法是进行套播，根据它生育期短的特征，在春播地膜较窄的农作物播种后，就能在宽行里面播种茴香***。当然，在春季播种时需要注意做好相应的田间管理，以增温为主，做好相应的保温措施；如果苗前遇到下雨，要及时耙地，破除板结，使墒出苗顺利长出。当长到20～30厘米时，即可收获。
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