大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金针菇种植方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍金针菇种植方法的解答，让我们一起看看吧。
金针菇的种植与栽培技术？
1.
营养土
金针菇是食用菌，是由菌丝体发育而来，因此我们需要事先配制好菌丝体的养料。一般都是以棉籽壳为主，然后加入适量的石膏、木屑、麦麸、玉米芯等材料，然后将这些材料全部消毒后，再加入适量的水搅拌均匀，每天至少搅拌3次，三天以后就可以进行装料。
2.
金针菇接种 首先我们需要将装好的养料放在高温或高压下进行消毒杀菌，然后再将养料放进接种室 ，并且将养料均匀的铺在接种床上，通常是按照五到八厘米的厚度进行铺放，再给养料进行降温，最好是在二十五度左右，最后就是将菌种均匀的接入培养料中进行培养。其中要特别注意的就是在接种的时候，接种的人员以及一切器具等均瑶进行消毒，这样才不会影响金针菇接种的成功率。
3.
出菌管理
出菌管理最重要的就是对出菌室内的温度、水分、通透性以及其他菌类的管理。首先我们要将室内的温度调控到二十到二十五度左右，然后随着菌丝的生长，会使室内的温度变高，要适量的将温度调低两三度，一般要一个月左右才能完全出菌成功，所以在这个阶段我们还需要将养料中的其他菌种清理出去，以免影响到金针菌丝的生长。
4.
出菇管理
出菇管理其实也就是菌丝基本上已经发育完成，这时我们就能看到菌丝的实体了，所以我们要将表层比较老的菌种刮掉，这样才能促进菌种的生长，其次就是室内的温度要在此降低，保持在十到十五度左右，空气中的湿度至少要达到百分之九十一二，同时要保持室内的空气流通，这样长出来的金针菇才会更加的鲜嫩，口感更好。
5.
金针菇***收
金针菇特别容易变老，所以要记得及时此案手，通常情况下，金针菇长到12至15cm的时候就可以***收了，***摘的时候轻轻握住它的菌柄，然后慢慢摇晃，***。
洞菌种植方法？
首先必须要搞好山洞的通风换气，这是成功与否的关键。
第二，山洞在夏季高温季节，里面湿度比较大，要搞好排湿的措施。解决了这两个基本问题，只要你有相关的技术。就可以放心大胆的去发展生产了。不过因为山洞的特殊性，不建议生产平菇，它比较适宜生产金针菇，双孢菇，茶树菇，鸡菇等品种。通风和排湿需要一定的设施。不要覆土的食用菌可以栽培金针菇，姬菇，茶树菇等
种植时间：以种植金针菇为例，种植地区不一样，种植时间也不同，比如南方地区一般可在晚秋种植，北方地区可在中秋种植。
菇房：以搭建半地下式菇房为例，先挖一个地下深1m的正方体洞，随后用土在四周垛起高1m的墙，然后用塑料膜及草帘盖顶，要求菇房干净且保温和通风。
金针菇尾部怎么样长出新的？
先准备一个容器，在最底层加上一层纸巾，之后将小苏打均匀的撒在纸巾上，然后再倒入适量的水，再把切下来的金针菇根部放进去，最后再用保鲜膜覆盖在上面二：用保鲜膜包住后就可使金针菇的温度保持在4-8度左右，金针菇喜欢潮湿和碱性的环境，大约过一周左右根部就会长出新的金针菇了，等到金针菇长高到10厘米，就可以放心食用了
选一些新鲜，根部看起来完好的金针菇，切掉密集的根部。在10cm左右的容器里面加上两三勺子小苏打或食用碱，添加上适量的清水，搅拌均匀。拿出几张湿纸巾，在上面放上切好的根部，包上保鲜膜，放置在阴凉的地方。温度一定保证好，控制在5-10度的范围内。
到此，以上就是小编对于金针菇种植方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于金针菇种植方法的3点解答对大家有用。