大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北方蔬菜种植茬口的问题，于是小编就整理了1个相关介绍北方蔬菜种植茬口的解答，让我们一起看看吧。
北方八月份种植的蔬菜？
1、秋黄瓜
黄瓜特别喜欢热天，而且很适应潮湿的环境，这对于8月的南方天气最适合不过。黄瓜从播种到收第一茬黄瓜大概在50~60天左右，正好赶上中秋和国庆两个节***日***摘，家庭种或者基地种都是一个很好的茬口。
2、菜豆
菜豆的苗不怕热，但是结荚时怕高温，从播种到收获第一茬需要2个月，而菜豆开花及结荚时间一般在播种后35到40天左右时间，以8月初播种的话，往后延35天左右，正好是9月中旬，这时候南方的天气也变的凉爽起来，正适合结荚。菜豆收获期在9月底和整个10月份，喜欢吃菜豆的朋友要抓紧了。
3、花菜
花菜生长周期分为三个阶段，第一个阶段是育苗期，从播种到小苗长到4片叶子移栽前，这时期一般为25天，而且花菜苗期不怕热，正好在8月进行；第二个阶段是从移栽到开始结球前的生长期，这时期一般在30天左右，正好处于9月份天气转凉的时候；而第三个阶段则是结球期，要求气温要相对冷凉、有较大昼夜温差，10月的南方正好适合。所以8月是南方花菜育苗的好时机，类似的还有西兰花、紫甘蓝等。
4、胡萝卜
胡萝卜是一种典型的夏播冬收蔬菜，胡萝卜的全种植周期很长，一般品种都在100到120天左右时间，其萝卜膨大期间应为冷凉气候一直到初霜期，因此8月种植11月收获是南方胡萝卜种植的一个不错时间。
5、耐热叶菜
南方秋季天气热，适合种植空心菜、木耳菜、小***、苋菜、茼蒿等耐热蔬菜，这几类蔬菜不仅在高温下更容易出苗，而且长势也非常快，种植周期相对春季播种至少能缩短30%。
而北方的8月份，意味着一年中最热的夏季即将过去，天气逐渐转凉，对蔬菜来说迎来新的契机，各种蔬菜在这个月份都开始播种。
北方农历八月份已经进入秋季，早晚天气凉爽，适宜种植不耐热，且幼苗喜凉的农作物，如大***，白萝卜，芥菜，甘蓝，卷心菜，花菜，花椰菜，土豆，生菜，莴苣，小***，洋葱，韭菜，菠菜，芹菜，香菜，甜菜等，这类蔬菜成熟后天气变冷，更易增加其风味。
北方地区到了八月份，虽然白天天气很炎热，但是温差已经开始加大，就以山西晋中地区为例，八月份可以继续在地里种植的菜主要是大***，其次还有小面积的菠菜、芥菜、雪里红、白萝卜等。
答：北方八月份种植的蔬菜有大蒜、洋葱、大***、香菜、油菜等等。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
1、大***一般的生长周期在80天左右时间，在华北地区最佳播种时间正是立秋前后，今年也就是8月7号前后，这样收获的日期正好在10月底11月初，这时正值初冬季节，大***包心完毕，***收后正好窖藏起来吃上一冬天。大***在这一时期种植虫害最少、长势最佳，是名符其实的应季菜。
2、萝卜是一种冷凉气候蔬菜，特别是其在萝卜膨大期间，凉爽的气温、适宜的温差是萝卜决定品质的关键，所以在种植时间上一定是秋季，华北地区播种最佳时间为8月10日至8月底，萝卜全生长周期约2个月左右，这样收获日期正好在10月中下旬。
3、韭菜由***播种一般分春秋两季，春季以春分最佳，而秋播以处暑以后也就是8月下旬至9月初播种为最佳时节，这时期播种的韭菜，正好在来年春季割头茬韭菜，而且之后每隔一个月就可以收割一茬。
4、洋葱是一种跨年度种植蔬菜，有点类似大蒜，但种植时间要比大蒜早，北方一般8月底9月初育苗，9月底10月初定植移栽，11月至来年3月冬季休眠，春季返青后其根部逐渐膨大并形成洋葱，初夏收获洋葱头。
到此，以上就是小编对于北方蔬菜种植茬口的问题就介绍到这了，希望介绍关于北方蔬菜种植茬口的1点解答对大家有用。