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蔬菜的进价和卖法–新手卖蔬菜怎么定价
价格定得合适，由谁定的？按进价的130%定价出售.是由市场来定价的，二十斤菜，因为你卖顶多加价1 一4块，其实我个人认为，是由自己定，一般市场上进。超市方面会给你很大的压力。
毛利润在30%左右，大概比例要看该蔬菜市场上卖的多少，在乡下、工业区等偏僻的地方，一般加价1块，在城里一般加价5～2块。如果进价3元的话那么卖出价格可以考虑5元左右。
超市蔬菜定价公式：售价=进价*（1+定价毛利率）蔬菜定价思路总的来说有一定的规律可循，也不失灵活性，体现最为明显的则是不同角色的商品有不同的定价加价率。
可以先装做是顾客去考察下，这就是一个比较花时间的方法。选择同一家门市进货，然后按照上浮100%的价格进行出售定价。进货渠道货比三家之后，再按照上浮100%的价格进行出售定价，让其他人根据你的价格定价。
成本法：根据蔬菜的成本和市场价格来确定价格。这种方法适用于市场竞争激烈、价格波动幅度较小的蔬菜，比如常见的绿叶蔬菜、根茎类蔬菜等。需求法：根据需求量和供应量来确定价格。
一个人做饭,怎么买菜能更省钱?
在拼多多购买蔬菜也是个不错的选择，但由于拼多多上一般动不动5斤、10斤地卖，所以不建议选择叶菜类，选择根茎类这种存放时间比较久的会比较方便。如果一样蔬菜或者水果特别喜欢，有把握自己肯定能吃完还是拼多多买比较划算。
掌握买菜时间 掌握好买菜的时间，能捡到不少不影响质量的廉价菜，省下许多钱。如果说卖菜要“赶早” 的话，那么买菜则要“赶晚”。
接下来我将讲讲一个人做饭吃怎样才能做到既简单又省钱：1：合理的选购既便宜又实惠的食材，并且进行合理的搭配可以起到很好的省钱效果。
买菜地点选择 一般情况下，建议你到大一点的市场去，批发市场，或者是到大型的超市。大型的超市，建议你是在超市快关门的时间去，这样，可以得到超市里剩余下来的菜，降价很大。
大部分人都认为去外面吃饭或者点外卖都非常的不划算，所以坚持自己做饭。但是新手在做饭上可能不会很省钱，因此今天咱们就来看下租房做饭如何省钱吧。
蔬菜都是怎么定价的?
1、成本法：根据蔬菜的成本和市场价格来确定价格。这种方法适用于市场竞争激烈、价格波动幅度较小的蔬菜，比如常见的绿叶蔬菜、根茎类蔬菜等。需求法：根据需求量和供应量来确定价格。
2、成本加成定价策略，目前餐饮行业有一个基本的定价方法，即成本加成：产品生产成本×(1+成本利润率)=最终售价。餐饮店经营者可以在菜品的成本上，加上适当比例的利润，由此来计算出菜品销售时的价位。
3、基于成本的定价是指根据生产成本和运营成本来确定蔬菜价格的策略，基于市场需求的定价是指根据市场上蔬菜的供求关系和消费者需求来制定蔬菜价格的策略，基于成本的定价策略可以通过计算生产成本和运营成本来确定蔬菜价格。
4、近期蔬菜价格是由什么决定的蔬菜价格在每年进入10月份开始上涨，主要是天气转凉，蔬菜生长性下降，同时，进入夏季，高温和暴雨如果频发，蔬菜的生产、仓储和运输受到较大的影响，部分地区蔬菜价格短时间内上涨速度会较快。
5、根据查询相关***息得知，多多买菜***购部定价除去所有的运营成本外加10%，主要是做量。蔬菜批发价格是浮动的，甚至雨天和晴天，批发商从菜农手里收购的蔬菜都是两个价格，但平台的***购价一旦确定，就不会受外界因素影响。
6、蔬菜定价思路总的来说有一定的规律可循，也不失灵活性，体现最为明显的则是不同角色的商品有不同的定价加价率。
蔬菜价格为什么会上涨?
季节性因素。蔬菜价格在每年进入10月份开始上涨，主要是天气转凉，蔬菜生长性下降，但部分秋季产蔬菜不受影响。4月份开始回落，主要是因为南方蔬菜和部分北方温室大棚蔬菜逐渐上市，价格逐渐回落。天气因素。
蔬菜价格上涨的原因可能有多种，以下是一些可能的因素：需求增加：随着全球人口增加和消费水平提高，人们对健康食品的需求增加。蔬菜由于富含营养，被认为是一种健康的食品选择。因此，需求的增加可能会导致蔬菜价格上涨。
气候因素：气候是影响农业生产的一个重要因素。自然灾害、干旱、洪涝灾害等气候因素都会影响农作物的生长，导致蔬菜供应量不足，价格上涨。运输成本：蔬菜大多需要从产地运往城市，而运输成本是影响蔬菜价格的一个重要因素。
总的来说，蔬菜价格上涨是由多种因素共同作用的结果。随着社会的发展和技术的进步，一些问题如天气灾害和物流问题等可能会得到解决，但生产成本的上升和市场竞争加剧等问题可能需要更长时间来解决。