大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茼蒿蔬菜合作社的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茼蒿蔬菜合作社的解答，让我们一起看看吧。
12月有些什么菜苗卖?
12月可以购买的菜苗包括芹菜、冬笋、西兰花、乌塌菜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、***、青菜等。以上信息仅供参考，建议咨询当地的蔬菜***商店或农业合作社，获取更全面准确的信息。
蔬菜价格波动这么大，有没有对冲的办法？
你好，我个人认为蔬菜价格波动大的原因主要有以下几点，并且***一般是不会直接干预价格变化的。
一、成本持续上升导致价格上涨
最近十几年，我国每年的蔬菜的价格虽然都是有涨有跌，呈周期性波动。但总体而言，蔬菜价格是一直成上升的趋势。
就我个人认为，蔬菜价格上升的最主要原因就是受成本增加的影响。
因为化肥在涨价，农药在涨价，***也在涨价，人工费更是在涨价。所以蔬菜价格也就必须得跟着一起涨了。
在未来，随着我国农村劳动力***的逐渐短缺和城镇化进程的加快，人工成本和土地成本可能会继续保持上涨趋势，这将会给未来保持蔬菜价格稳定带来严峻的挑战。
二、种植户的盲目导致价格下跌
在目前，虽然国家一直鼓励大规模种植，鼓励农民成立合作社抱团发展。
但是，蔬菜生产仍以个体生产经营为主，“小农户，大市场”仍是蔬菜产业的基本格局，这就导致了农民种植蔬菜具有相当大的盲目性和趋同性。
今年种什么？怎么种？市场价格是高还是低？在许多农民心里并没有数，他们大多数都是按照“去年什么蔬菜赚钱，今年继续种植或者扩大规模种植”的思路走。
这种情况非常容易形成同一类型的蔬菜大规模丰收，从而导致滞销的发生。
三、天气的变化增加了蔬菜价格的波动
最近几年，全球灾害性天气频发，干旱、洪涝、台风、暴雨、雪灾等极端性天气比以前增加了不少，给农产品的供应造成非常不利的影响。
比如这几天我国多地迎来2018年首场降雪，导致生菜、茼蒿、菠菜、辣椒、黄瓜、茄子等价格均出现上涨，雪越大，价格涨得就越高。
四、有解决办法吗？
其实，蔬菜价格波动不定这种情况是受到国家的允许的，不只是我国，全球大多数的发达国家也都是这样的。
不仅是蔬菜价格，国家还准备继续推广粮食价格变革，一切由市场决定，靠市场调节，***不会直接干预。
当然了，特殊情况除外。
貝体情况也是国家政策所至，从种到流入市场各个环节成本加生存的费用计箅得出的眼前价格，就这样简单，其实菜农还是最苦的，他们的收入不是产量来计算，而是以运气来计算，那一季节，那一品种少了就能卖个好价钱，那个品种多了，产量再高也卖不了几个钱，有时还没人要，大家在电视上也会看到菜农把菜犁掉。大伙想想为什么吧？
谢邀，蔬菜价格一直是农民朋友异常关心的问题，因为那直接关系着当年的收入，以及资金及人力投入后能不能获得相应回报的问题。
那么在起起伏伏的蔬菜市场行情下，如何减少市场风险，获得比较稳妥的收益呢。
佰秀认为做好以下几点至关重要:
一、莫跟风。
我们看到，凡事当年市场火爆的农产品，来年种植量都非常大，当产出超过需求时，价格大跌甚至无人问津也就不奇怪了。
二、坚持种自己擅长的。
将自己擅长的农作物品种坚持种下去，市场行情不好的时候你可以凭借产量和品质占有优势，市场行情好的时候你就能抓住机会。持久的坚持才不会留下遗憾。
三、主动捕捉商机。
农民朋友不能只懂得地头种田，新时代的农民还应该抬头看天。
所谓的看天不仅是判断当年的气候，还应该主动去了解市场，懂得市场营销，吸引外地客商，甚至直接和市场对接，这些已经有一些菜农做的比较成功了，我们可以学习借鉴。
四、品质致胜。
我们的农产品之所以没有竞争优势，和产品品质还是有很大关系的，比如今年的土豆，在市场价格降至两毛多一斤时，依然还有人能买到六毛钱一斤，这就是品质的魅力。
五、错峰生产。
也就是我们所说的打时间差，还拿土豆距离，今年***取拱棚生产的土豆，收获期提前了半个多月，也就是这半个多月的宝贵时间，价格却卖到了八毛多一斤。
蔬菜其实是一种特色的产品，但是也符合市场规律，供求关系是决定价格的重要因素，为了应对蔬菜价格波动大，人们也慢慢的摸索出了很多方法。一，订单式生产，这个其实是一种双向的保护，就保证了收货商的有效蔬菜来源，又是对农民收益的保障。这样价格波动就会相对较小，通过收货商跟农民签订种植合同，对价格有个相互的约束。现在很多地区都可以实施这种方法，像内蒙的胡萝卜就是通过以合作社的形式跟收货商签订协议来种植。
二，农业众筹，都知道农业项目周期长，投入大，收益相对慢。现在农业众筹的主要回馈方式就是农产品，所以你可以算算这个账，很多大型蔬菜生产基地的老板经常合伙来投资一块地，这样的结果就是蔬菜的价格可以人为的来控制，不是单一的买方或卖方市场，这样还能达到一个平衡，收货商不敢使劲压价，供菜者也不好过多的抬价。这样也能达到蔬菜波动小的目的。
三，控制单一作物的种植面积，这个就得有***来协调，因为种多种少农民不知道啊，他手里没有数据来分析市场行情，这就需要***不光要鼓励农民种，还得协调着种，一窝蜂的都种上了，卖不出去，最后就蔬菜不值钱了。
蔬菜价格波动比较大，主要原因是蔬菜是生活必需品，且蔬菜的生产周期较短，价格调整的操作性较强，也就是我们常说的赌性比较强，在信息不透明的情况下，价格很容易暴涨暴跌，所以就有我们经常听说的蒜你狠、姜你军、豆你玩的价格暴涨现象，和农民大***、茄子卖不出去，只能喂猪或者放在路边、地里任期自行烂掉。
价格风险对冲的方法我归纳主要靠两个人，一个是自己，一个是他人。靠自己就是要多多了解各种蔬菜的生产信息，选择那些风险不高的品种，同时尽可能多选择几种品种，以降低全部损失的风险；另一种就是靠他人，这里因为要对冲风险就是要找到人来通过你支付的一个小额费用帮你分摊风险，蔬菜类没有期货，但是部分产品有电子现货盘，可以作为一个工具，此外，有些蔬菜品种有种植保险，可以由保险公司分摊一些风险，特别是自然灾害保险。
到此，以上就是小编对于茼蒿蔬菜合作社的问题就介绍到这了，希望介绍关于茼蒿蔬菜合作社的2点解答对大家有用。