大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国十字花科蔬菜种植的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国十字花科蔬菜种植的解答，让我们一起看看吧。
十字花科蔬菜包括哪些？
一、大***
***原产于我国北方，是十字花科芸苔属叶用蔬菜，通常指大***。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大***种类很多，北方的大***有山东胶州大***、北京青白、天津青麻叶大***、东北大矮***、山西阳城的大毛边等。
二、甘蓝
甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物。中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东北地区俗称“大头菜”，云南俗称“莲花白”。
三、萝卜
萝卜，十字花科萝卜属二年或一年生草本植物。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。
四、花椰菜
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。是我国闽、浙、台等地主栽蔬菜品种之一。
五、诸葛菜
诸葛菜是十字花科，诸葛菜属一年或二年生草本植物。 分布于中国辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、陕西、甘肃、四川。朝鲜有分布。生在平原、山地、路旁或地边。
十字花科的蔬菜有芥菜、甘蓝、小***、菜心、大***、紫菜薹、红菜薹、椰菜、椰菜花、西蓝花、青花菜、球茎甘蓝、头菜、大头菜、榨菜、萝卜、卷心菜、油菜、雪里红、红萝卜等。
十字花科蔬菜的共同特性是叶子有辛辣味，花冠呈十字型。
***类：大***、菜心、小***、油菜、红菜薹等：
甘蓝类：椰菜花、球茎甘蓝（卷心菜、包菜）、、西兰花、椰菜等；
芥菜类：叶芥菜、茎芥菜、根芥菜、榨菜、雪里蕻等；
萝卜类：白萝卜、水萝卜、青萝卜、红萝卜等；
其它还有一些野菜，如荠菜、碎米荠、芝麻菜等。
十字花科蔬菜主要种植于温带地区，我国常见的十字花科蔬菜有大***、甘蓝、萝卜、雪里红、西蓝花、小***、菜心、花椰菜等。
十字花科蔬菜多为一年生或多年生草本植物 ，在我国各地区都有种植，植株有辛辣气味，开花多为四瓣，呈十字形花冠，而且一般十字花科植物可以合成较高的芥子油，蔬菜上容易招致青虫。
十字花科蔬菜主要种植于温带地区，我国常见的十字花科蔬菜有大***、甘蓝、萝卜、雪里红、西蓝花、小***、菜心、花椰菜等。
该科主产蔬菜和油料作物，如芸薹属、萝卜属等；药用植物如菘蓝属、蔊菜属、糖芥属等；观赏植物如桂竹香属、紫罗兰属、诸葛菜属等；其他有经济用途的属还有荠属、独荇菜属、菥蓂属（遏蓝菜属）等；本科植物中也有很多是蜜源植物。
芥兰菜米种植方法？
时间选择：可全年进行，分露地栽培和保护地栽培，9月到来年3月要在种植地栽培。
进行整地：选择排水性好的沙壤地或壤土地，施加基肥后作畦。
定植方法：可用直播或育苗法，每亩地用种75-100g，种植前一天浇水，露地栽培要在下午进行。
种植密度：早熟品种行株距为25*20cm，中熟品种行株距为30*22cm。
一、时间选择
在北京地区种植的话，可全年供应，对于早熟品种，如柳叶早芥兰要露地栽培，这样可保证6-10月份的供应。对于中晚熟品种，则需要在保护地栽培，种植时间为9月至来年的3月，这样可以保证11月到来年5月的供应。若是在7-9月份种植的话，则要选择一个冷凉的种植地。
二、进行整地
育苗地应选择好，要在排水性良好的沙壤土或壤土，种植地前茬不能种植十字花科蔬菜，并在种植前进行精细整地，需施加充足的底肥，每亩地要施加3000-4000kg腐熟后的猪粪肥或堆肥、过磷酸钙25斤，将其和土壤均匀的混合。施肥后做平畦，在夏季种植则要做高畦。
三、定植方法
在进行播种的时候，可以***用直播或育苗移栽的方法，一般在北京的话，多是育苗移栽，一亩地需要75-100g***，并且***要足够优质。若是露地栽培的话，时间要选在下午，若是保护地栽培的话，则要在上午进行。在种植前，需要在前一天浇透水，这样更方便第二年挖坑栽苗。幼苗使用生长足够健壮的，挖苗最好是在定植当天进行。
四、种植密度
在种植的时候，应掌握适合的种植间距，早熟的品种行株距为25*20cm，中熟的品种行株距为30*22cm，晚熟的品种行株距为30*30cm。栽苗的过程中，不要栽种过深，要以苗坨土面与畦面栽平，或者是低一点。栽苗后需要及时浇水一次水，这样可以帮助幼苗恢复长势。
到此，以上就是小编对于中国十字花科蔬菜种植的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国十字花科蔬菜种植的2点解答对大家有用。