大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡腿菇的种植方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鸡腿菇的种植方法的解答,让我们一起看看吧。
鸡腿菇阔叶树的种植方法?
鸡腿菇的种植方法
1.栽培场地的选择。鸡腿菇对外界的环境条件有较强的适应性,故适应鸡腿菇生长的场地较多。大棚、小拱棚地畦栽培,室内、大棚层架栽培,日光温室、玻璃温室、晚秋、冬天遮光栽培等均可。在春季生长旺盛时,玉米田间、甘蔗田间埋袋可栽培。防空洞、地下道、窑洞更能四季栽培。
2.栽培原料的发酵。栽培原料发酵时堆高100厘米、宽1.5-2米的梯形堆,上盖草帘或薄膜,前2天可不翻料,第三天时翻料,翻料时把上、中、下,内、外的栽培原料调换一下位置,使其受热均匀。用铁锨把在料上每隔15厘米扎一通到底的通气孔,使其透进氧气,排出废气和嗜热放线菌产生的热量,再盖上塑料薄膜。料心温度达到65℃-85℃,翻料堆3-4次,即可发酵透彻。为防苍蝇,可在料面和料堆周围喷食用菌专用杀虫剂防虫。
3.脱袋覆土出菇。发育成熟的菌袋均需埋到地下覆土出菇。首先把菌袋脱袋后,将菌栓逐个竖立于地畦中,整畦摆满后,用土填充菌栓间的空隙,填平后浇上1次大水,待几小时后在表面覆上2-3厘米厚颗粒状的肥土,每天向土上喷轻水1-2次,让水分逐渐浸透土层,以后保持土层潮湿,经20-25天即可出菇。
鸡腿菇适应什么环境?如何种植?
鸡腿菇,并不是吃起来有鸡腿肉的味道,而是外形类似鸡腿而得名,具有营养价值高、味道鲜美、口感极佳的特点,被誉为是"菌中新秀"。鸡腿菇生长周期短,易于栽培,特别适合在农村种植,已被广泛栽培,种植规模迅速扩大,成为当下国内大宗栽培的食用菌之一。
◆鸡腿菇生长,对温度、湿度、光照等环境条件都有要求
①温度。首先,说说鸡腿菇菌丝体,可生长的温度范围是3℃~35℃,最适合的温度在24℃~28℃。超过35℃,菌丝体则出现自溶变黑的现象。在耐低温方面表现挺好,可忍受零下10℃。其次,说说出菇。出菇的温度范围是9~28℃,最佳的温度范围在12~18℃。
②湿度。鸡腿菇的菌丝体生长要求培养料含水量在65%~70%,进入出菇阶段要求空气的相对湿度控制在85%~95%。
③光照。鸡腿菇在进入菇蕾分化阶段的时候,对光照的要求比较高,并且要多通风,以获取充足的氧气。
④基质酸碱度。鸡腿菇比较偏向于碱性的基质,pH值要求在7.0~7.5之间。
◆鸡腿菇栽种方法,做好以下4个步骤
①鸡腿菇栽培时间。鸡腿菇栽培时间从3月~6月均可,出菇时间大概在秋季的9月~11月之间。
②栽培原料和配方。玉米芯85%,麦麸10%,石灰粉2%,石膏粉1%,过磷酸钙1%,尿素1%。然后,将培养料均匀搅拌之后调至含水量为65%左右的备用。
③装袋接种。准备好一个23x45cm的聚乙烯塑料袋,按照3层菌种2层培养料的播种方法进行装袋接种。然后放置于23~25℃培养室内培养,大概一个月之后菌丝长满菌袋。
④野外作畦播下菌丝。在野外开挖一个宽度在0.9~1米,深度在20~25CM之间的,长度可根据规模决定的畦床。然后,脱去菌袋,拿出菌筒,横向切开,一分为二,断面向下竖着放置,每筒之间保持2CM的距离。最后,覆盖4CM的营养土,再浇足一次水即可。往后,控制温度在12~24℃之间,空气想对湿度在85%~95%之间,到了7~8月份即可***收。
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首先介绍下鸡腿菇,学名毛头鬼伞,因为形似鸡腿、肉质似鸡丝而得名,但是吃起来无鸡肉的味道。
再次介绍下鸡腿菇的生长环境条件:
1、营养
鸡腿菇是一种适应力非常强的草腐粪生土生菌;因此可以利用的材料很广泛,比如稻草、麦秸、棉籽壳、牛粪、马粪,同时还可以很好的利用多种阔叶木屑。可熟料栽培,发酵料栽培,也可生料栽培。
2、温度
鸡腿菇的菌丝生长,对于温度的要求在20-28度之间,以24-27度生长最好;子实体的生长形成,需要低温的***,当培养温度将至20度以后,那么子实体很快形成;出菇时候的温度范围在9~28℃,但以12~18℃为适,20℃以上菌柄很快伸长,并开伞。16~22℃下子实体发生数量最多,产量最高。鸡腿菇菌丝抗寒能力相当强,在零下30℃条件下,土中的菌丝可安全越冬,而在35℃以上菌丝会自融。一般低于8℃,高于30℃,子实体难以形成。
3、湿度
培养鸡腿菇,湿度也是非常之重要的。当培养料的含水量在65-70%的时候,最适合菌丝的生长;而出菇阶段的湿度则要求在85-95%之间是最适宜的。
4、光照和通风
菇蕾在分化的时候,需要比较强的光照,而且还需要充足的氧气,这样才可以使其顺利的生长。
5、酸碱度(pH值)
鸡腿菇较喜中性偏碱的基质,培养料和覆土的pH值以7.0~7.5为宜。
6、土壤
鸡腿菇出菇的时候,需要土壤中维生素和矿物质的***,才可以形成数量大的树木;如果说土壤里面的微生物和矿物质比较少的话,那么鸡腿菇的产量也因此大大的减少。
温度:菌丝生长适温20~28℃,以24~27℃生长最好。子实体形成需要低温***,由培养温度降至20℃以下后,子实体原基则很快形成。出菇温度范围9~28℃,但以12~18℃为适,20℃以上菌柄很快伸长,并开伞。
16~22℃下子实体发生数量最多,产量最高。鸡腿菇菌丝抗寒能力相当强,在零下30℃条件下,土中的菌丝可安全越冬,而在35℃以上菌丝会自融。一般低于8℃,高于30℃,子实体难以形成。
你好,我是乡村老汤,很高兴回答你的问题。
鸡腿菇又叫刺毛菇,它的形态和肉质多与鸡肉相似因此得名鸡腿菇,鸡腿菇是近几年来新兴的菇类,有着比较高的开发价值,而且鸡腿菇的营养价值和口感都非常丰富,受到很多人都喜欢,在我国渐渐也有了比较大面积的栽培,今天老汤就跟大家来看一下,在栽培鸡腿菇的时候要注意什么?
1、控制温度
鸡腿菇对于生长环境是有一定的要求的,鸡腿菇的孢子要在24度左右的温度里才能萌发,最适合孢子生长的温度在25-27度之间,想要大规模养殖的朋友可以控制一下温度,缩短鸡腿菇的生长周期使鸡腿菇提前上市。虽然说鸡腿菇适合在温暖的环境中生长,但是它也有着比较强的耐寒性,它可以在零下十度左右的温度里生长,但是如果长期处于这个环境中它的生长速度就会减缓。在生长菌丝的时候周围的温度不能超过35度,否则的话菌丝会逐渐的黑化并渐渐的死亡。在出菇的时候将环境温度控制在15-25度之间,给鸡腿菇创造一个良好的生存环境。
2、水分管理
在床面覆土后,在此三天之内让土壤保持湿润,土壤内的含水量要控制在20%左右,保证土壤的疏松性这样可以促进菌丝深入进土层,增强它的生长能力。半个月之后浇一次水,这次浇水的程度要大一些,保证土壤内水分充足促进子实体的生长。在鸡腿菇进入膨大期之后每天要浇一次水,保证鸡腿菇的品质和正常生长,等到潮菇结束之后停止浇水让菌丝恢复长势,待下一批长出来之后再浇水如此循环。
3、通风透气
鸡腿菇的呼吸能力比较强,因此它对空气的是有一定要求的,要保证种植地内空气流通,通风的程度不要太强,不然的话很有可能会使鸡腿菇表面的鳞片变硬,降低鸡腿菇的品质,影响我们的经济效益。在浇水的时候不要通风,否则会对鸡腿菇的生长造成影响。在温度比较高的时候通风,要控制一下种植地内的湿度。
4、注意遮阳
在鸡腿菇的生长过程中不需要太多的阳光,太强的光照会阻碍鸡腿菇的生长还会加快菌丝的老化,特别是在夏季的时候我们要防止太阳直射鸡腿菇,有条件的种植户可以在菇房上方搭建一个遮阳棚避免阳光直射,与此同时将室内的湿度保持在75%左右即可,给鸡腿菇创造一个适合它生存的环境。希望能帮到你。
到此,以上就是小编对于鸡腿菇的种植方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡腿菇的种植方法的2点解答对大家有用。