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我国目前养殖的肉、蛋兼用型鸭品种有哪些?生产性能如何?
1、我国目前养殖的肉、蛋兼用型鸭品种有建昌鸭、高邮鸭、大余鸭、巢湖鸭、连城白鸭和云南麻鸭等。 建昌鸭的原始养殖区位于四川省凉山彝族自治州安宁河流域及周边地区。中心产区包括西昌、德昌、冕宁、米易和会理等县市。
2、除连城白鸭外,其他兼用型鸭品种的羽色均是麻羽。 (1)建昌鸭 建昌鸭(图14)的原始养殖区位于四川省凉山彝族自治州安宁河流域及周边地区,中心产区位于西昌(原名建昌)、德昌、冕宁、米易和会理等县市。
3、我国肉、蛋兼用型鸭品种***丰富。四川的建昌鸭、江苏的高邮鸭、江西的大余鸭、安徽的巢湖鸭、福建的连城白鸭等均属于肉、蛋兼用型鸭品种。除连城白鸭外,其它兼用型鸭品种的羽色均是麻羽。肉、蛋兼用型鸭品种肉质良好,是生产我国传统咸水鸭、板鸭、酱鸭和樟茶鸭等食品的理想原料。
4、(4)巢湖鸭 属于中型肉蛋兼用品种。主要养殖区位于安徽省中部,巢湖周围的庐江、巢县、肥东、肥西、舒城、无为等县市。该品种鸭具有体质健壮、行动敏捷、抗逆性和觅食能力强等特点。并且鸭胴体皮薄、肌肉纤维致密、肉质细嫩。
5、)肉、蛋兼用型鸭品种 建昌鸭、高邮鸭、大余鸭、巢湖鸭等产蛋性能和产肉性能相对均衡,属于肉、蛋兼用型鸭品种。根据体型或体重大小 根据体型或体重大小鸭品种分为大、中、小型3种类型。
6、白沙鸭是一种通过潮汕麻鸭母鸭与北京鸭公鸭杂交育成的肉蛋兼用型鸭品种。它的显著特征是眼睛上方有白色羽毛形成的斑纹,因此也被称为白眉鸭。白沙鸭体型较大,不仅产蛋量高,而且产肉性能也好,目前在广东省得到了广泛的养殖。接下来,我们来看看白沙鸭的价格和品种特性。
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