大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2019蔬菜种植分析的问题，于是小编就整理了2个相关介绍2019蔬菜种植分析的解答，让我们一起看看吧。
2021蔬菜种植的趋势怎么样？
2021年蔬菜种植行业现状：
供需平稳增长 目前是主要出口国之一
蔬菜属于食用类植物，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。根据植物学分类，蔬菜可分为十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、菊科、藜科等；根据食用器官分类法，可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等；根据农业生物学分类法，可分为瓜类、绿叶类、茄果类、***类、块茎类、真根类、葱蒜类、甘蓝类、豆荚类、多年生菜类、水生菜类、菌类及其他类
哪些蔬菜种植时需水量较大？怎么合理灌溉？
1、水生蔬菜这类蔬菜根系不发达，根毛退化，吸收力很弱，而它们的茎叶柔嫩，在高温下蒸腾旺盛，植株的全部或大部分必须浸在水中才能生活，如藕、茭白、荸荠、菱等。
2、湿润性蔬菜。这类蔬菜叶面积大、组织柔嫩、叶的蒸腾面积大、消耗水分多，但报群小，而且密集在浅土层，吸收能力弱。因此，要求较高的土壤湿度和空气湿度。在栽培上要选择保水力强的土壤，并重视浇灌工作。如黄瓜、***、芥菜和许多绿叶菜类等蔬菜。
3、半湿润性蔬菜。这类蔬菜叶面积较小，组织粗硬，叶面常有茸毛，水分蒸腾量较少，对空气湿度和土壤湿度要求不高；根系较为发达，有一定的抗旱能力。在栽培中要适当灌溉，以满足其对水分的要求。如茄果类、豆类、根菜类等蔬菜。
如何进行灌溉？
1、根据蔬菜种类、特性进行灌水
对***、甘蓝、黄瓜等根系浅而叶面积大的种类，要经常灌水，以畦面不干为原则。对番茄、茄子、豆类等蔬菜，其根系深而且叶面积大，应保证畦面“见干见湿”，对速生蔬菜应保持肥水无缺。对果菜类蔬菜避免妈花期（第一花期）浇水，要浇荚不浇花。对西瓜、甜瓜、南瓜、胡萝卜等，在播种或定植时不能缺水，一般先湿后干。
2、根据不同生育期进行灌水
***发芽期需水多，播种要灌足播种水。地上部功能叶及食用器官旺盛时需水多，要注意灌水。根系生长为主时，要求土壤湿度适宜，水分不能过多，以中耕保墒为主，一般少灌或不灌。始花期，既怕水分过多，又怕过于干旱，所以都***取先灌水后，合墒中耕。食用器官接近成熟时期，以免延迟成熟或造成裂球裂果。
3、根据植株外形进行灌水
根据叶片的外形变化和色泽深浅、茎节长短、蜡粉厚薄等，确定是否要灌水。如露地黄瓜，如果早晨叶片下垂，中午叶萎蔫严重，傍晚不易恢复时，说明缺水，要及时灌水。番茄、胡萝卜等叶色发暗，中午有萎蔫现象；或甘蓝、洋葱叶色灰蓝，表面蜡粉增多，叶片脆硬时说明缺水，要合理浇水。
4、根据土质情况进行灌水
土壤墒情是决定灌水的主要因素，缺墒时应及时灌水，合墒时中耕保墒，黑墒时注意排水。 灌水会影响温度，所以要利用灌水合理降温，做到在早晨或傍晚浇水，切忌中午温度高时浇水。
每亩每天约需要水1334升，一亩地约为6667平方米，每平方米用水2升计算在夏天植物需水量大的期间
36000斤——50400斤；春季那一茬每棵一般能产9—12斤，产量。一亩地一般栽种4000——4200棵，产量，但种黄瓜需要细功夫，人比较受累，对管理者的技术要求高，秋季那一茬每棵黄瓜一般能产5—7斤：20000斤——29400斤。最挣钱的是黄瓜，总产量你就有数了产量根据种植密度和季节不同产量是有差别的
需水的是作物，差距大。不同的作物需水量不同大棚不需水
60吨水。5月1号完工
头菜等大棚种植耐旱的植物，如土豆。可以种植蔬菜中的根茎类蔬菜，都是耐旱的蔬菜、萝卜，用水怕少
不能用。井水属于硬水 地下水中含大量的矿物质 ，重金属， 钙等 。长时间用井水浇地 ，土壤宜板结， 其次深层的地下水水温与地表的温度是不一样的， 可能打扰植物的代谢功能 。
雨水 和河水属于软水， 其中微生物含量比井水高 ，有利于土壤中的养料分解 ，便于植物吸收 雨水最佳。根据农田灌溉水质标准GB5084-2005 检测指标 农田灌溉用水水质基本控制项目 五日生化需氧量（BOD5）、化学需氧量（COD）、悬浮
到此，以上就是小编对于2019蔬菜种植分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于2019蔬菜种植分析的2点解答对大家有用。