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最近两个月来红薯、马铃薯还有木薯原料及淀粉大概是什么行情
1、木薯淀粉每吨价格相对比较低，一般2500元一吨上下，由于木薯淀粉是南方产物，在两广、云南比较多，还有一部分是进口的，所以北方各地价格大致相当，无非是运费不相同而已。
2、红薯粉的价格肯定要更贵一些的，通常每一斤的木薯粉价格大概是7块钱左右，而每一斤红薯粉的价格要达到13块钱左右的。
3、原料：马铃薯、红薯、木薯、红薯干等薯类；蕉藕、葛根、百合、山药等各种块茎植物类。出粉率：薯类为25%左右，红薯干为60%左右。红薯淀粉中的红薯含有多种人体需要的营养物质。
4、在制作凉粉方面，木薯淀粉是以淀粉本身的黏性，来制作成的，而红薯淀粉中含有较多的短链糖分子，更容易形成凉粉的水晶清透的口感。 总结 木薯淀粉和红薯淀粉都是常见的植物淀粉之一，虽然两者相似，但也存在不同。
名特产禹州红薯粉条竟为廉价木薯所做,当地的环境为何那么恶劣?
禹州红薯粉条***：实为廉价木薯所做，这家工厂环境十分脏乱，加工机器布满污渍。
木薯相比于红薯来说，成本便宜了一半，这是非常非常严重的欺骗消费者的行为。禹州红薯粉条竟是廉价木薯制作 记者在***访的时候看到工厂的过道上面摆了非常多的木薯淀粉，而且老板也说这是生产红薯淀粉所要用的材料。
不是价格的问题，完全是商人的贪婪。郑州农贸市场的禹州粉条普遍卖到十到十二元以上。由于大家信任这个产品，所以愿意花这个钱，买禹州的“真红薯粉条”。这下好了，不仅只是东西不好，全都有了一种受骗的感觉。
商家方面也说了，因为需求量太大了，所以基本上都是用木薯粉来做，有少许的客户会要求用红薯粉条的时候他们才会去购买，一点成本比较高，所以销售的范围比较浅，意思还是看人下菜。
木薯有什么用?我见很多人都收购,收购价格很低的
1、以前用作杂粮食用，如今科技兴旺进步了，木薯可发酵提取酒精，可制造汽车燃气燃料。有特地的粮食集团收买制造，种植木薯的中央都有种植基地，新颖挖好的木薯直接拉去基地制造，木薯作的燃气燃料也有特地的加气站，科技的力气。
2、消肿解毒 木薯是我国植物图谱中收录的有毒植物，这种植物虽然有毒，但是其药用价值也不容忽视，木薯苦、寒、心经。主要的功效是消肿解毒，常用于痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。
3、不能。木薯平均收购价格仅每吨500元左右，按其一亩地3吨来计算也才1650块钱，除去***、人工、肥料、农药等成本，纯收入就不高了，因此农村收购木薯很难挣钱。
4、补充营养 群世界所产的木薯有将近65%是用与人类食物，热湿带低收入的农户家庭的主要食用作物。木薯富含淀粉，且木薯粉品质优良，其甜品种其块根可直接熟煮食用，亦可加工成木薯粉，木薯颗粒以及木薯干片等。
5、维生素 木薯中的维生素种类比较多，有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K等，是人们维生素的.主要来源之一。