大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于农业养殖什么鱼好吃又便宜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍农业养殖什么鱼好吃又便宜的解答,让我们一起看看吧。
什么鱼没有小刺又不贵?
1、鲈鱼
金秋十月,现在正值鲈鱼肥美期,而且鲈鱼的身体中只有一根主刺,基本没有其他的小刺,肉较多,味道鲜嫩。鲈鱼在我国沿海等都有分布,是一种常见的鱼类,价格相对便宜,人们一般喜欢买来清蒸着吃,上锅简单一蒸,就是一道不可多得的美味。
2、刺鲳
刺鲳俗称肉鲳鱼、肉鲫仔等,这种鲳鱼身上覆盖着细小的圆鳞,非常容易脱落。脱落后其皮肤皱巴巴的,因此卖相一般,价格因此也比银鲳便宜。但新鲜的刺鲳味道却很鲜美,出肉率比好高。而且其名虽名刺鲳,但它几乎没有肌间刺,蒸、炸、煎等各种做法都适宜。
3、龙利鱼
龙利鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类。龙利鱼只有中间的脊骨,基本无刺,肉多,口感软嫩。龙利鱼价格不贵,一般在10元左右一斤,但它却含有丰富的蛋白质、脂肪酸及多种微量元素。
4、龙头鱼
龙头鱼俗称豆腐鱼、虾潺,是中国沿海常见食用鱼类,算是一种平民海鲜。不过,龙头鱼 味道却很鲜美,而且有着极高的营养价值。此鱼只有一条主骨,几乎无刺,鲜食味道极佳。
5、巴沙鱼
巴沙鱼和龙利鱼形态相似,其特点也是刺少,只需要经过简单加工就可以拆出两大块无骨的鱼排。因为无刺、肉嫩,而且价格也比鳕鱼、三文鱼等海鱼便宜许多,所以人们更喜欢购买。
6、鲅鱼
鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,算是一种价格不贵且风味良好的鱼种。而鲅鱼在沿海地区非常常见,很多人也爱吃,并且鲅鱼营养价值还非常的丰富,富含大量的蛋白质、维生素和钙锌铁矿质。像鲅鱼饺子等类似吃法总是让人垂涎三尺
1 金凤鱼2 金凤鱼是一种常见的淡水鱼类,其刺非常小,几乎无法感觉。
此外,金凤鱼相对其他淡水鱼类来说,价格也比较便宜,适合居家养殖。
3 其他的一些常见淡水鱼类也有很小的刺,比如草鱼、青鱼等,但价格可能会比金凤鱼高一些。
如果想要更多的选择,可以去市场或者养殖场看看。
鲈鱼
独特的珠海白蕉海鲈,既不属于海鱼,也不属于淡水鱼,而是生活在咸淡水交界处(该区域水源为供澳门水源保护区 ),既没有淡水鱼的土腥味,又没有海鱼的海腥味, 肉质鲜美,没有肌间刺(就是肉中间的小刺的意思),DHA含量在淡水鱼中可以说王者级别了,蛋白质含量超过18%,所以给孩子吃简直就是完美选择。
什么鱼好养又赚钱?
个人认为以下几种鱼可以参考:
1、胖头鱼,是我国一种特有鱼种,有着较高的经济价值,我们生活中常吃的剁椒鱼头就是胖头鱼鱼头。胖头鱼的鱼油对于提高人体大脑机能有着较好的作用,并且还含有丰富的胶原蛋白,能够有效的对抗人体老化,修补细胞组织。其养殖价值及前景都是非常不错的。2、黑鱼,黑鱼在我国的知名度是非常高的,在淡水鱼类中的经济价值位居前几位。营养价值非常高,含有大量的蛋白质,其含量也远远高于普通的鸡等家禽。并且黑鱼的产肉率也比其他普通的鱼类高的多,细刺也非常少,非常适宜大部分人群食用。黑鱼的生长能力及耐低氧性很强,离开水很长时间都不会死亡。产量高,有着较大的利润空间,并且长速快,管理比较粗放,比较适合新手养殖。3、黄颡鱼,黄颡鱼比较常用的名字是黄鸭叫,在各个地区都有不同的叫法。黄颡鱼的繁殖能力及生长能力是非常强的,原本是一种野生鱼种,但是由于黄颡鱼的肉质鲜嫩,少刺甚至是无刺,受到很多人的青睐。因此也逐渐开始发展了黄颡鱼的人工养殖,现在黄颡鱼的人工养殖技术已经逐渐成熟了。其实黄颡鱼的养殖是非常简单的,管理起来比较粗放,市场价格也比较高,经济价值是比较高的。
到此,以上就是小编对于农业养殖什么鱼好吃又便宜的问题就介绍到这了,希望介绍关于农业养殖什么鱼好吃又便宜的2点解答对大家有用。