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酿酒用的设备一般有哪几种?
1、酿酒设备一般选择不锈钢酿酒设备。分为生料酿酒设备、熟料酿酒设备、生熟两用酿酒设备三种。购买酿酒设备时还需根据自身规模，考虑设备的容量。过滤设备 用于滤除液体中杂质和宽体菌类。
2、自己酿酒需要的设备有：发酵缸、粉碎机、消毒设备、酿酒设备、过滤设备等。发酵缸 小酒坊发酵缸可以***用土陶大酒缸作为发酵容器、陶制酒缸也可加速发酵过程。
3、酿酒要用到的设备 发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。
4、最好的酿酒设备有铝质酿酒设备、不锈钢酿酒设备等。铝质酿酒设备 铝质酿酒设备仍然占据市场大部分份额，铝密度小，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运。
5、烧酒设备烧酒设备又称蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，用电或煤加热酿酒设备，将酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。酿酒设备目前好的材质***用食品304不锈钢，购买一次蒸200-300斤粮食的小型烧酒设备即可。
作坊酿酒需要什么设备
作坊酿酒需要的设备有酿酒设备和储酒坛。酿酒设备 酿酒设备又称蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入酿酒设备中，用电或者煤加热酿酒设备，将酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。
自己酿酒需要的设备有：发酵缸、粉碎机、消毒设备、酿酒设备、过滤设备等。发酵缸 小酒坊发酵缸可以***用土陶大酒缸作为发酵容器、陶制酒缸也可加速发酵过程。
酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种。
酒曲粉碎机如果您打算***用新工艺酿酒技术酿酒，或***用粉碎固态酿酒工艺做固态酒，一台好的粉碎机是必不可小的。购买一般小型粉碎机即可。
酱香型白酒是以高粱、小麦为原材料，两次下沙，9次发酵，8次蒸馏，7次取酒，最后经勾调而来，酿酒作坊应该有掌握酿造工艺的人和满足酿造功能的环境和设备。
购买酿酒设备，建议到直接到正规厂家购买，不赞成买那些二道贩子的杂货商的设备，因为他们从别处批发或贴牌，本身对酿酒设备技术一无所知，所以产品质量和售后服务很难有保证。
自家酿白酒需要什么设备
自己酿酒需要的设备有：发酵缸、粉碎机、消毒设备、酿酒设备、过滤设备等。发酵缸 小酒坊发酵缸可以***用土陶大酒缸作为发酵容器、陶制酒缸也可加速发酵过程。
自家酿酒需要发酵缸、净水设备、粉碎机、酿酒设备、过滤设备、储酒缸。发酵缸：自家用发酵缸就可以，如果是大型酒厂可以考虑发酵池。净水设备：用于除去水中杂质，让水质更符合酿酒需要。
自家酿白酒需要生熟两用酿酒设备、过滤设备、储酒缸。自家酿酒用发酵缸就可以，***用净水设备，用于除去水中杂质，让水质更符合酿酒需要。购买酿酒设备时还需根据自身规模，考虑设备的容量。
发酵设备。水泥发酵池(大厂用)、陶缸(小厂用)等。 蒸酒设备。蒸酒机(大厂用)、甑桶(小厂用)等。