紫苏油（紫苏油***）

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1、促进大脑发育：紫苏籽油中含有丰富的亚麻酸，这是人体必需的脂肪酸之一。孕妇食用可以促进胎儿的大脑发育，提高胎儿的智力水平。对于儿童和成年人来说，紫苏籽油也可以促进脑部活动，提高记忆力和思维能力。

2、而且紫苏子油中的DHA含量比较丰富，能够提神醒脑、改善记忆力，对于老年痴呆有一定的预防作用。其中的维生素e含量也比较丰富，能够起到抗氧化的功效，消除颜面部位的色素沉着，增强人体的免疫力。

3、降血脂：紫苏油中含有丰富α-亚麻酸，这种物质对于控制血小板凝结和减少血液中中性油脂有非常重要的作用，从而达到降血脂的作用，有高血脂的人平时可以食用紫苏油。

紫苏在东北和日本地区是比较好的，营养价值高，紫苏油东北和日本都比较有名的，我平时用的这款就是东北的还不错。希望对你有帮助。

紫苏油的主要产地在甘肃省庆阳市宁县，几乎所有的人都可以使用尤其是老人、儿童和孕妇。

韩国的紫苏变种的叶片比日本青紫苏要更大、更圆、更为平坦，而且锯齿较为细密，一面是紫红色，一面是绿色。

紫苏油一般都是作为保健品都是直接喝，不用在炒菜上面。紫苏，又名赤苏、紫苏草、红紫苏。

喝紫苏油拌酸奶的好处促进消化紫苏油富含挥发油和脂肪油，能够***胃液的分泌，提高消化能力；酸奶则含有细菌酵素，能够“活化”肠道细胞，促进肠胃的蠕动和排泄，对缓解消化不良和便秘非常有效。

预防脂肪肝和糖尿病；对保健肌肤和减肥也有较好效果。紫苏油是从紫苏中压榨出来的食用油，紫苏又名赤苏、苏子、也有叫白苏，是国家首批批准的药食两用植物，具有消痰、润肺、止痛、解毒等功效。紫芝，真菌的一种。似灵芝。

每日可以将5ml紫苏油拌入200ml自制酸奶中，二者即可形成一种“可溶性蛋白质”，更利于人体消化吸收！ ②深海鱼人吃了海鱼摄取大量的α-亚麻酸。每周吃2次深海鱼，补充身体优质蛋白，还能预防血管疾病发生。

1、紫苏油适合什么人群适合高压工作人群长期食用紫苏油有许多好处，比方会说美容抗衰老，提高人体免疫能力，缓解人体的脑疲劳和眼睛疲劳，调节人体机能，增加人体免疫力。

2、几乎适合所有人群食用，尤其是孕妇、儿童、学生及脑力工作者、老年人以及近视、高血脂、肝病患者经常食用。

3、对于老年人来说这种油很适合作为日常食用油，它其中含有不饱和脂肪酸，能够防止血液中的血脂升高，还能够防止血栓，对于身体健康很有好处。其次，紫苏油可以预防一些疾病。比如前列腺疾病，关节炎等。

4、那么，呢？营养学家建议，下面的人群可以多补充一些紫苏油：三高人群（高血压，高血脂，高血糖）、α亚麻酸具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。

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