本文目录一览：
- 1、山姜的作用与功效和禁忌
- 2、山姜种植方法种植时间
- 3、孕妇可以吃山姜吗?
山姜的作用与功效和禁忌
1、山姜有着祛除风寒之气的预防作用，有着散寒解表、降逆止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效，可以用于治疗风寒感冒、脾胃寒证、寒痰咳嗽等，山姜具有一定的解毒作用，可以有效的化解食用鱼蟹中毒的腹痛吐泻，还可以解毒性。
2、健脾益胃 山姜味辛、性温，为芳香性健胃药，在临床上可用于治疗消化不良、腹痛、呕吐、噫气、慢性下痢的病症，日常适量食用可健脾益胃，开胃消食，适宜搭配牛肉、鸡肉、陈皮等食物健脾开胃，化积消食食用。
3、山姜子食用方法山姜子可以做成粥食用，可以用于治疗胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等病症，山姜子还可以做成酒食用，可以用于治疗胃寒呕吐，脘腹冷痛等病症。
4、温中散寒 山姜，性热、辛、无毒，《贵阳民间药草》中记载山姜“温肺，散寒。”可用于风寒感冒、脘腹冷痛等病症。2 祛风活血 山姜还有祛风活血的功效，在《四川中药志》中记载山姜有“除风湿。
山姜种植方法种植时间
鬼子姜适合种植时间山姜的种植时间以春季最佳，时间约为3-4月。此时的温度会使山姜的出苗率更快，成活率更高。如果在其他季节种植山姜，产量会下降，成活率会很低。：鬼子姜种植方法与要点选择健康的姜黄。
不能直接种植要放在沙子中，贮藏，第二年春天才能播种。播种时间一年中除了夏季都可以播种，但是冬季和秋季最好，冬天可以加盖保温棚。
春季在四月份天气稍暖和的时候可以种植姜，夏季在6月份种植姜最好，秋季9月初合适种植，冬季种植最好是在冬末的时候，所以说种植姜的时间还是比较多的。
孕妇可以吃山姜吗?
1、注意食用量但是山姜大多数都是以泡菜的形式食用，孕妇吃的时候一定要注意量。
2、孕妇、婴幼儿忌食 山姜有活血的作用，对于孕妇来说也是要忌食的，以免影响胎儿发育，导致流产等危害；另外婴幼儿肠胃消化功能较弱，对于山姜这类***辛辣食物应忌食，以防***肠胃导致不适。
3、很少有人知道老虎姜，其实它还有一个名字叫做黄精，也被叫做山姜，是一种药食同源的食材。老虎姜有滋阴补气、健脾益肾等功效，是一种比较滋补的食材。