本文目录一览：
- 1、生猪基础知识使用手册:关于期货交割
- 2、浙江一菜市场猪肉核酸检测阳性,为什么非要进口猪肉呢?
- 3、中国可以进口加拿大牛肉吗
- 4、美国一禽肉产品暂停输华是怎么回事?
- 5、10月中下旬猪价风险需警惕,3因素限制分析,11月后或大涨!
- 6、养猪保供稳价政策的利弊
生猪基础知识使用手册:关于期货交割
目前生猪期货一般月份投机的保证金为12%，至少可以抵御一个停板带来的风险，而套保交易的保证金为8%，进入交割月后，交割月首个交易日起不管是投机还是套保，其保证金都将提高至20%。
生猪期货适用每日选择交割、一次***割和期转现三种交割流程。
生猪期货***取的实物交割的方式，交割的是活体生猪。
前置管理指标包括企业规模、养殖品种、出栏前控食、背膘厚度、疫病检测能力五个方面，具体可以参见大商所于2020年12月18日发布的《关于征集生猪期货首批指定交割仓库及指定车板交割场所的通知》（大商所发〔2020〕609号）。
浙江一菜市场猪肉核酸检测阳性,为什么非要进口猪肉呢?
以下是一些可能的原因： 中国是世界上最大的猪肉消费国，但在2019年爆发的非洲猪瘟疫情导致了猪肉供应的大幅度下降。为了满足国内市场对猪肉的需求，******取了大量进口猪肉的措施。
其实原因是多方面的，一方面是因为***购商的猪肉***购并非是临时性合同，而是年度合同，合同一般签订之后，只要符合质量要求就需要履行合同。
年12月10日，我市***肺炎疫情防控指挥部办公室接到省、金华市防控办下发的信息，有在外省被检出******核酸阳性的美国进口猪肩肉，2020年11月27日产品由杭州流入我市。
中国可以进口加拿大牛肉吗
中国允许进口熟牛肉的国家有澳大利亚新西兰、阿根廷、加拿大、哥斯达黎加。进口熟牛肉时需要经过严格的报关并经过检验检疫。
中国禁止进口牛肉的国家有美国、巴西、日本等国家。而目前我国仅允许澳大利亚、新西兰、乌拉圭、阿根廷、加拿大、哥斯达黎加、智利、匈牙利等8个国家的牛肉进口。
目前，我国仅从加拿大、阿根廷、巴西、乌拉圭、智利、澳大利亚、匈牙利、墨西哥、哥斯达黎加、新西兰进口冷冻牛肉，从乌拉圭、智利、澳大利亚、新西兰进口冷冻羊肉，其他产地的进口牛羊肉是不允许进口的。
现在我国允许进口牛肉的有阿根廷、爱尔兰、澳大利亚、白、巴西、巴拿马、法国、哥斯达黎加、荷兰、加拿大、美国、墨西哥、乌拉圭、新西兰、匈牙利、智利等。但其中也以阿根廷、澳大利亚、白、乌拉圭、新西兰、巴西为主。
能够向中国输出牛肉的就以下几个国家：加拿大，阿根廷，巴西，乌拉圭，智利，澳大利亚，新西兰，哥斯达黎加。
美国一禽肉产品暂停输华是怎么回事?
据海关总署官方微信6月21日消息，自6月21日起暂停美国泰森（Tyson)公司注册号为P5842的禽肉屠宰企业产品输华。美国泰森（Tyson)公司证实，该公司注册号为P5842的禽肉屠宰企业近日发生员工***肺炎聚集***染。
而近日，中国海关发布通报称，从8月29日起暂停美国一家肉类输华企业的产品进口申报，拒绝的原因是该公司输华的猪蹄被发现感官检验不合格等问题。
此外，由于美国泰森（Tyson)公司注册号为P5842的禽肉屠宰企业近日发生员工***肺炎聚集***染，海关总署宣布自6月21日起暂停该批禽肉产品进口入境，已到港或将到港产品，海关部门全部予以暂扣。
因为随着境外***肺炎疫情的发展，冷链环节受污染风险加大，所以海关总署坚持关口前移，***取与出口国家(地区)沟通磋商、对输华食品企业远程***检查、对发生疫情企业动态管理等一系列措施，不断强化源头管控，保障进口冷链食品安全。
10月中下旬猪价风险需警惕,3因素限制分析,11月后或大涨!
在6月底7月初的猪价迎来反弹后，市场一直处于看涨的状态，在市场经历调控，上涨情绪没有被抑制的情况下，特别是在第四季度，10月份作为传统猪肉的消费旺季，对于市场的情绪上涨热度依然不减。
例如江苏省南京市从10月6日启动了第二轮市级储备猪肉投放动作，***投放的储备猪肉达到350吨；储备肉价格约比市场同品种零售价每公斤低四元。从这些消息来看，猪价在10月份迎来下跌的风险越来越大。
按照专家分析结论来看，现在生猪价格已经处于过度上涨区间，价格波动风险明显上升。所以专家建议养殖户能够顺势出栏肥猪及时落袋为安，规避价格波动风险。
养猪保供稳价政策的利弊
保供稳价踩刹车简单来说，就是控制上涨的幅度，让上涨刹车，这意味着养殖户会减少一部分收入。已经是夏季，猪在一年当中风险最大的几个月。
从以往猪肉收储的经验来看，有关部门一次性收储的总量不会太大，但对于市场依旧有一定的提振作用，尤其是收储前后两天可以看到猪价小幅回暖，建议养殖户要把握时机适时出栏。
其消费低迷未跟上生猪供应增多的步伐。这一方面是因为猪肉涨价抑制了消费，更大的一方面是因为受到疫情影响，部分地区封控管理，静默生产，终端餐饮受到限制。