湘西黄牛(湘西黄牛肉的特点)

jdkaghaijdkaghai 05-10 85 阅读

本文目录一览:

南方适合养南方黄牛还是适合养鲁西黄牛?

鲁西黄牛、利木赞牛。由于南方地区气候条件比较温暖湿润,可以选择养殖鲁西黄牛和利木赞牛,该品种适应南方的温暖潮湿环境,生长速度快,出肉率比较高。

南方可以选择养殖鲁西黄牛,西门塔尔牛,夏洛莱牛和利木赞牛。肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。

南方地区可以选择改良的鲁西黄牛品种。生长较快,改良后的鲁西黄牛体型大,平均体重可以达1300斤以上,养殖效益比较有保障。

南方黄牛和鲁西黄牛区别:南方黄牛品种有湖南,四川,湖北,广西等土牛品种,其共同的特点体型较小(最大700斤左右),生长较慢,养殖周期长(需要2年),见效慢。不适合改良杂交肉牛养殖。

您好,南方湖南养殖肉牛 出肉率高,长势快选择西门塔尔牛,利木赞 或者鲁西黄牛,这几个品种及适合你们那里的气候,耐粗料,长势还比较 快。

适合, 现在养牛场主要集中在山东梁山、汶上等县及苏北的部分地区。集中地价格相对比市场价格低点、质量好点。我们是肉牛繁育场,不懂得地方可以咨询我们,谢谢,希望能帮助您。

湘西黄牛有什么特点?多少钱一头?养殖补贴多少?

1、【补助标准】300~499头80万元,500~999头130万元,1000头以上170万元。

2、湘西黄牛是湘西地区独有的黄牛品种,肌肉发达,骨骼坚实,体躯较短但肌腱强劲有力,行动敏捷,爬坡性能强。湘西黄牛肉香浓郁、肉质细嫩,口感柔韧,富有嚼劲,营养丰富。

3、国家养牛补贴政策规定:1:对于个体养殖户养殖规模在30头以上的,每头牛补贴50元。2:对于个体养殖户养殖规模在50头以上的,每头牛补贴100元:。3:对于个体养殖户养殖规模在100头以上的,每头牛补贴200元:。

4、比如50头以上,补贴标准为每头100元;100头以上,补贴标准为每头200元;以此类推。

湘西黄牛的产地及环境

腊尔山镇适合养湘西黄牛。湘西黄牛生长在天然的环境里,受污染少,主要靠放牧为主,补饲精料少,耐粗饲,繁殖力高,肉质好,对当地自然环境、气候适应性强。

湘西黄牛是湘西地区独有的黄牛品种,肌肉发达,骨骼坚实,体躯较短但肌腱强劲有力,行动敏捷,爬坡性能强。湘西黄牛肉香浓郁、肉质细嫩,口感柔韧,富有嚼劲,营养丰富。

溪洲莓茶,湖南省永顺县特产,中国国家地理标志产品。溪洲莓茶俗称溪洲藤茶、霉茶,是永顺县山区的珍贵野生藤本植物“显齿蛇葡萄”的藤条经加工制作成的饮品。

南阳牛:南阳牛是中国著名的大型役用黄牛品种,原产于河南省南阳地区,其中心产地在河南省的白河和唐河流域广大平原地区,用于肉牛生产表现出良好的产肉性能。

湘西黄牛(湘西黄牛肉的特点)

湘西黄牛分布在哪里?湘西黄牛养殖补贴多少?

湘西黄牛品种介绍品质特性湘西黄牛主产于湖南省湘西北地区。

产区位于湖南省西北部边陲的武陵山脉中部,东与常德地区接壤,南与怀化地区相邻,西与贵州铜仁、重庆、黔江交界,北与湖北鄂西自治州毗连。地处东经109°10′—110°55′,北纬27°44′—29°47′。

特点湘西黄牛因在湖南西部养殖最佳而得名。它生长速度较快,初生体重公牛平均为15千克,母牛为17毛克。小年1岁,公年平均体重达182千克。湘西黄牛不但免疫力强,牛肉的营养价值高于一般年肉,是理想的肉类食品。

腊尔山镇适合养湘西黄牛。湘西黄牛生长在天然的环境里,受污染少,主要靠放牧为主,补饲精料少,耐粗饲,繁殖力高,肉质好,对当地自然环境、气候适应性强。

湘西黄牛是湘西地区独有的黄牛品种,肌肉发达,骨骼坚实,体躯较短但肌腱强劲有力,行动敏捷,爬坡性能强。湘西黄牛肉香浓郁、肉质细嫩,口感柔韧,富有嚼劲,营养丰富。

湘西黄牛的体尺、体质状况

1、成年公牛平均体重为333千克,母牛为240.2千克,屠宰率为39—54%,净肉率为487%。外貌特征湘西黄牛体格中等,各部发育均称。体躯较短,前高后低,肌肉发达,骨骼坚实,皮肤富有弹性。

2、湘西黄牛体格中等,各部发育均称,体躯较短,前高后低,肌肉发达,骨骼坚实,皮肤富有弹性。湘西黄牛的头大小适中,头顶稍圆;公牛头短额宽,母牛头较秀长。

3、(5)体躯 前躯发育好,后躯发育不如前躯,但仍有长方形肉用牛体形,骨骼结实,胸部深而宽。 (6)臀部 臀部发育一般,斜尻较重。 (7)四肢 四肢健壮,粗细适中。 (8)牛蹄 蹄壳为淡***。

4、湘西黄牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。其肉质红润、色鲜、水少、营养价值高。

5、环境气候,决定品种。比如福建人喜欢吃黑山羊,如果你在福建养殖了小尾寒羊,小尾寒羊肉质肥,不适应福建气候,不适合消费观念,养殖就会失败。比如,同样是养殖肉牛,每头西门塔尔牛育肥利润要比鲁西黄牛高1500元左右。

6、山势陡峻,岭间为小块盆地与丘陵相间,属中山区,地势高低悬殊,海拔最高为1400m,最低为82m,有高山、中山、低山、丘陵之分。澧水、沅水北部支流贯穿全境,向东北流入洞庭湖。气候温和,四季分明,属亚热带季风气候。

湘西黄牛的地理分布

1、产区位于湖南省西北部边陲的武陵山脉中部,东与常德地区接壤,南与怀化地区相邻,西与贵州铜仁、重庆、黔江交界,北与湖北鄂西自治州毗连。地处东经109°10′—110°55′,北纬27°44′—29°47′。

2、湘西黄牛分布在哪里?湘西黄牛养殖补贴多少?湘西黄牛主产于湖南省湘西北地区。

3、腊尔山镇适合养湘西黄牛。湘西黄牛生长在天然的环境里,受污染少,主要靠放牧为主,补饲精料少,耐粗饲,繁殖力高,肉质好,对当地自然环境、气候适应性强。

4、湘西黄牛屠宰率为53%,皮厚0.47厘米,肌肉厚85厘米,脂肪厚0.48厘米,眼肌面积488厘米,肉质优良,脂肪少。

The End
上一篇 下一篇

相关阅读