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菱角怎么剥
1、方法一：生菱角用清水洗净，将底部、两侧用刀切掉，然后用双手放在菱角的两个角上用力掰，同时放在菱角凹进去部位的拇指用力，这样就可以将菱角的壳与肉分开且形状不会被破坏。
2、菱角一般可以用手直接剥开壳，担心伤害指甲的可以用刀子剖开壳。新鲜的菱角用水洗净并烹煮后，一般外壳会出现软化，这时候稍微用些力气一般就可以用手直接将外壳慢慢剥开了。
3、剥菱角方法：首先将菱角的两角用剪刀剪掉，很老的菱角可能需要用刀剁下。沿着菱角凹的一面用剪刀剪开，因为凹的一面中间位置其实是空的，很好剥开。
4、首先新鲜***摘的菱角外壳是绿色的很脏，大家需要用小苏打浸泡10分钟后再清洗进行倒掉。
剥菱角方法
1、如果是生剥菱角的话，可以用剪刀将菱角的凹陷处剪开，并且沿着开处继续剪下去；如果是将菱角煮熟了之后再剥的话，可以将煮熟后的菱角对剪开，这样就可以轻松的将外面的硬壳剥去了。
2、方法一：生菱角用清水洗净，将底部、两侧用刀切掉，然后用双手放在菱角的两个角上用力掰，同时放在菱角凹进去部位的拇指用力，这样就可以将菱角的壳与肉分开且形状不会被破坏。
3、生棱角的剥法：将生菱角用清水洗净，然后将菱角的底部、两侧用刀切掉程度就是要看见菱角那鲜嫩的肉，但是不要切得太多，以免菱肉被切得太多。
4、快速剥菱角的方法如下：工具／原料：菱角、刀具、剪刀、小苏打。首先新鲜***摘的菱角外壳是绿色的很脏，大家需要用小苏打浸泡10分钟后再清洗进行倒掉。
5、菱角怎么剥壳最简单1 方法一：煮熟的菱角更好剥开，所以我们先要把新鲜的菱角用清水冲洗干净后，放入装有清水的锅中，为了将菱角中的***全部杀死，煮的时间可略微长些。
菱角怎么剥壳
方法二：生菱角用清水洗净，放在砧板上用刀沿着比较长的对角切开，再把菱角的壳往肉的方向一顶，壳往外翻，雪白的菱肉就出来了，这种方法剥出的菱角像一个金元宝，非常的讨喜。
也可以用刀破开 虽然剥壳工具比较好用，但是很多人不会为了吃一个菱角去买一个专门工具，那么，还有一个办法，就是用家里的小刀！不论是熟菱角还是生菱角，先用小刀从中间破开，然后用手将壳掰下来就可以了。
生菱角用清水洗净。菱角放入水内煮二十分钟。菱角过一遍冷水。放在砧板上用刀沿着比较长的对角切开。再把菱角的壳往肉的方向一顶，壳往外翻，雪白的菱肉就出来了。
准备菱角。把买来的菱角用清水冲洗干净，一般菱的腹部也是最薄弱的地方。准备好一把剪刀，在菱的腹部剪掉一块，不用剪得太深，不然会剪到菱肉。剪出开口后，只要用剪刀沿着口子掰开就可以。
菱角怎么剥皮?
1、方法一：生菱角用清水洗净，将底部、两侧用刀切掉，然后用双手放在菱角的两个角上用力掰，同时放在菱角凹进去部位的拇指用力，这样就可以将菱角的壳与肉分开且形状不会被破坏。
2、也可以用刀破开 虽然剥壳工具比较好用，但是很多人不会为了吃一个菱角去买一个专门工具，那么，还有一个办法，就是用家里的小刀！不论是熟菱角还是生菱角，先用小刀从中间破开，然后用手将壳掰下来就可以了。
3、大家不妨试试看。【剥菱角小窍门】食材：菱角，工具：剪刀 方法：小厨买的是红菱角，先用清水把红菱角冲洗干净，再准备一把家用的剪刀。锅中加入半锅的水，水里放一勺的食盐，再把洗净菱角倒入锅中煮15分钟。
4、菱角一般可以用手直接剥开壳，担心伤害指甲的可以用刀子剖开壳。新鲜的菱角用水洗净并烹煮后，一般外壳会出现软化，这时候稍微用些力气一般就可以用手直接将外壳慢慢剥开了。
5、菱角怎么样剥壳1 方法一：煮熟的菱角更好剥开，所以我们先要把新鲜的菱角用清水冲洗干净后，放入装有清水的锅中，为了将菱角中的***全部杀死，煮的时间可略微长些。