本文目录一览：
- 1、结球白菜的类型与品种
- 2、大白菜结球期管理很重要,该怎么管理?
- 3、小白菜结球期管理很关键,小白菜结球期该怎么管理?
- 4、大白菜结球期分哪些阶段?该如何进行浇水追肥?
- 5、现在食用的结球白菜形成于宋元时期。()
结球***的类型与品种
1、大***可分为散叶、半结球、花心和结球4个变种，它们可能是在长期的栽培和选育过程中，由顶芽不发达的低级类型进化到顶芽发达的高级类型，而形成的园艺变种。
2、大***结球变种的生态型分类。①卵圆型：又称“海洋性气候生态型”。叶球卵圆形，球形指数（叶球高度与横切面直径之比值）约为5。叶球抱合方式为褶抱或合抱。球叶数目较多，属“叶数型”。
3、大***分为四个变种，包括散叶变种、半结球变种、花心变种和结球变种。（1）散叶变种：是结球***的原始类型，叶片披张，不形成叶球。抗逆性强，纤维较多，品质差，食用部分分为莲座叶，已渐淘汰。
4、结球大***变种可根据栽培中心地区和生态分成3个基本生态型，直筒型、卵圆型和平头型。由三个基本生态型产生了5个次级类型：平头直筒型、平头卵圆型、圆筒型、直筒花心型和花心卵圆型。
5、结球***（Brassica campestris ssp.pekinensis)，十字花科，芸属，二年生草本植物，又称大***、黄芽菜、包心***。叶球耐运输贮藏，品质柔嫩，可供炒食、煮食、凉拌、做馅或加工腌制，是中国特产蔬菜之一。
6、大***的类型与品种 (一)类型 大***亚种可以分为“散叶”、“半结球”、“花心”和“结球”四个变种。其中结球变种有卵圆型、平头型和直筒型三个生态型。以上的四个变种及结球结球变种的三个生态型属于基本类型。
大***结球期管理很重要,该怎么管理?
1、施肥 大***结球期施肥是收获优质高产***的重要环节。结球期施肥两次，补充氮、钾。第一次在莲座期后，结球期刚开始时，每亩施15-20公斤复合肥。第二次在结球中期，每亩施复合肥10公斤左右。
2、一般中午温度偏高，因此我们要及时适当小水来降低地温促进生长。莲座期，要注意肥水充足，适当控制叶片生长，防止过旺，影响球叶的形成，并且同时要防治病虫害。
3、一般下午环境温度较高，所以我们一定要适度小水来减少土壤温度促进发育。莲座期，需要注意液肥充裕，适度操纵叶子生长发育，避免太旺，危害球叶子的产生，而且同时还要预防病虫害。
4、浇水追肥：如底肥用量少，在苗期追一次肥。亩施尿素l0千克。在莲座期、结球始期和中期，各追一次肥，亩施尿素l520千克，联结喷施叶面肥磷酸二氢钾和尿素的混杂液每l0天一次。
小***结球期管理很关键,小***结球期该怎么管理?
1、严格选择栽培地块施足底肥，高垄栽培。为控制或减轻夏季结球***的病虫害发生和危害，应选择地势高燥、排灌条件较好、土壤疏松肥沃的地块。前茬以大蒜、圆葱等作物茬口好。以避免或减轻***病的传播和危害。
2、浇水追肥。如底肥用量少，可在苗期追一次肥，亩施尿素 10公斤 ，在莲座期、结球期，各追一次肥，亩施尿素15— 20公斤 。浇水要结合追肥进行，结球前期土壤以见干见湿为宜，结球期要保持土壤经常湿润。
3、在莲座期应适当控水，以“见干见湿”为原则，浇水后土壤表面见干后再浇。浇水过多容易引起徒长，影响后期包心。
大***结球期分哪些阶段?该如何进行浇水追肥?
但是，无论结球期长度，大***的结球期又可以细分为结球早期、中后期和结球后期三个关键环节。因为结球期都是***必须液肥较大较多阶段，因而***种植中一般需在结球期进行科学浇水施肥，才可以有利于***高产稳产。
通常在大***包心时进行，其中以包心初期和包心中期各追施一次效果最好，不过对于经常浇水田块，也可以在浇水时分3次进行随水冲施。
***的追肥一般分三次进行，次是大***的苗期，第二次是莲座期，第三次是结球期，每一时期的需肥和需水情况不尽相同。这里就分开讲一下。
在大***进入结球前期时追施硫酸铵25千克，结球中期追施硫酸铵20千克，后期由于光照时间短，温度低，植株生长缓慢，养分吸收少，追肥效果不明显，可以少施或者不施。
现在食用的结球***形成于宋元时期。()
1、圆***又叫卷心菜，学名结球甘蓝，又名洋***、疙瘩白、包菜、包心菜、莲花白等。因其富含葡萄糖，吃起来有些许甜味，而叶片与中国本土“蓼蓝”相似且形状层层包成球状，故而得名“结球甘蓝”。
2、大***原产中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜。通常指大***。引种南方，南北各地均有栽培。
3、在宋以前则没有，诗词没有，古籍文献中也没有。那么我们就奇怪了，难道是宋朝才有的？肯定不会是这样，如果我们接着向上查的话，会发现一种名叫“菘”的菜，而这个菘，就是古时候的***。
4、大***，又称绍菜、结球***和黄芽白，属十字花科。大***的生长发育过程分为营养生长和生殖生长两个阶段。营养生长阶段又可分为以下几个时期：1〕发芽期：从***萌动发芽到出土、真叶显露为发芽期。
5、大***俗称黄芽菜，属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达，长成肥大的肉质直根。叶可分外叶和球叶。外叶绿色，展伏地面；内部的球叶乳黄或白色，是贮藏养料的仓库。
6、夏***：夏秋高温季节栽培，又称“火***”、“伏菜”，代表品种有上海火***、广州马耳***、南京矮杂一号等。 中脚奶***：冬性强，较耐抽薹，种植容易，生长势旺盛，中脚型，纤维少，质细嫩，肉质甜美。