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同是坚果,为何香榧子的价格远远高于其他坚果?
抑制肿瘤。榧子仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，有助于治疗和预防淋巴肉瘤。
是最贵的坚果吗就是因为上面所描述的四种原因，它的果子非常稀有，但是营养成分非常高，因此售价也很高，是最贵的坚果。
所以当地人有“三代千年香榧果”的说法，意思是一棵树上既有花又有果，三代的果实同时结在树上，很神奇。***摘难正是因为香榧树三代同枝的这个特点，所以***摘起来特别麻烦。
生长周期长：香榧树的生长周期需要6到7年，而且落果并不稳定，种植难度和风险较大，生产成本也相对较高。 ***摘、加工成本高：香榧***摘、加工需要大量人工，尤其是在传统的生产方式下，人工成本占据很大比重。
农户较为追求短期利益，坚果的种植量一贯是比较少的，等到意识到香榧的高价格之后，开始大面积种植，也有15年左右的生长期间，期间产量上不去，价格就贵了。2：气候地域要求高。
价格较高 香榧子的价格相对于其他坚果来说比较高，而且市面上的香榧子一般是散装的，品质参差不齐，这也会影响到人们购买和食用的意愿。营养价值认知度低 相对于其他坚果，香榧子的营养价值认知度相对较低。
香榧多少钱一斤
1、香榧的产地集中在南方地区，安徽、浙江是香榧的主要产地，一般在秋季10月份左右***摘上市，价格普遍在69元一斤。
2、小核桃和香榧比，香榧贵。香榧是浙江诸暨的特产，是一种不是特别广泛的坚果，营养成分应该跟一般核桃差不多，只是物以稀为贵，口感不错，一般来讲一斤大概100元左右。
3、黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长 郑怀： 最近几年，市场售价，它的干果就是120块钱一斤左右，一斤差不多有200多粒，一颗差不多5毛钱。说起自己种植的香榧，郑怀是滔滔不绝。
4、量实足且品质好的加上需要包装的至少200块每斤，我自家也产少量香榧一个月前180每斤出售过，量足（500克），不加包装的。
5、这段时间，赵家、东白湖等地的榧农们都忙着***摘香榧，因今年干旱减产明显，青果的价格也从18元/斤涨到20元/斤。按照5斤青果制成1斤干果，加上成本，今年的香榧干果售价预计会在110元左右一斤。
6、亩产是很难说的，就按20年成林香榧计算，一亩40棵，每棵50斤蒲，按13年13到15元一斤28000元左右，这样逐年产量增长。香榧种植是一种前期投资见效慢，成林后效益高且长远的经济林种。
香榧子什么时候上市
总之，香榧子是一种非常有营养和药用价值的食材，它的上市时间一般在7-9月，可以起到滋补肝肾、润燥滑肠、杀虫等作用，对于缓解老年性便秘、糖尿病、肝炎、肺癌等病症也有很好的效果。
香榧一般在9-10月成熟，它第一年开花，第二年夏季开花结果，然后在开花期结束后的夏季和第三年九月结果。于十月上市。每斤香榧售价在150元至200元不等。
香榧是一种高大的乔木，可生长到20米左右。直茎可达到1米，枝条呈绿色，叶片深绿色、肉质而柔软，花期在5-6月份，果实成熟期在10-11月份。
