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承德最好的野生肉蘑多少钱一斤?
现在卖的都是野生的干肉蘑了，价格也是比较高的，目前在菜市场买散装的最好，野生肉蘑价格是在198块钱左右一斤，如果是礼盒装的差不多有300多元一斤。
至于你说的肉蘑每斤70元，这个价格偏高。一般都是三，四十元左右。鲜蘑和干品相比，价格比例相对高一点，但是鲜蘑不容易保鲜。而且其香味不如干品浓一些。营养价值鲜菇和干品是差不多少的。因为肉蘑作为一种野生菌类。
刚摘下山的最便宜的20元一斤，一旦干制以后，当年佳品最低价也得80元，最高达130元一斤；只有陈货卖价便宜。 推荐承德市裕华路南口路西的鑫鑫果品土特产店看看，老板挺实在。
我听说正宗口蘑每斤最少也得六七百钱一斤。女儿订婚前会亲家，在吃饭时，亲家随便说了一句，如果爱吃张家口的蘑菇，到了秋后我上山给你***点野生的口蘑。我答应说可以。这话虽然是酒桌上说的，我也没在意。
干品、现价15元/公斤 肉磨就是野生的红磨 红蘑，松树伞，学名血红铆钉菇，别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉” 之称，深受人们喜爱。
煮好啦，鹿茸菇脆脆的一口一根吃的停不下来，搭配青椒的清香、肉丝的嫩滑，实在下饭，一口一块，方法也很简单，绝对成功的一道菜。小贴士 干鹿茸菇要完全浸泡开，不然内部会出苦汁。
野味美食中的珍品野生肉蘑
野味美食中的珍品野生肉蘑，是一种口感丰富、营养丰富的美食。它是由野生蘑菇和瘦肉组成的，味道鲜美，营养丰富，是一道高蛋白、低脂肪的美食。
将肉蘑先用冷水泡两个小时，再用温水泡一个小时，泡好后将肉蘑撕碎。净鸡肉剁成3厘米见方的块。把肉蘑用水冲洗两遍，净水，待用。把玉兰片、火腿肉切成片。油菜切成段。葱、姜、蒜切成片。
没有毒，能吃的菇类食物都是可以的，红烧鸡肉的时候也可以放，食物都比较香，红烧的时候放一点会增加香味。
现在卖的都是野生的干肉蘑了，价格也是比较高的，目前在菜市场买散装的最好，野生肉蘑价格是在198块钱左右一斤，如果是礼盒装的差不多有300多元一斤。
步骤：瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、姜末、淀粉拌匀腌制10分钟。蒜薹洗净切段，蒜切末备用。热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味，加入腌制好的肉片煸炒至变色。
肉蘑生长的时期
到10月份。肉蘑菇喜欢潮湿的环境，在雨后或湿度较高的环境中更容易生长，6到10月份属于夏季和秋季，雨水较多，空气湿度较大，气温较为温暖，适合肉蘑菇的生长。
白天14度肉蘑还长。肉蘑在10到20度左右的温度下可以生长。肉蘑，学名红蘑，在东北俗称红蘑、松树钉、松树伞等，河北称之为肉蘑，它是生长在松树林里，与松树根共生，今年长过的地方，明年还会长。
—10月为生长期.此菌风味好、有“素肉”之称，其所含有的营养价值极高，除含有人们常所需的蛋白质，膳食纤维外还含有人体所必需的少量元素如钾、钠、锌、锰、铜等，因此而深受人们喜爱。
野生肉蘑几月份生长?
肉蘑7月中旬到7月底第一茬生长。生于松树林中地上的杂草丛林之间，一般是第一茬松蘑过季后才开始生长。肉蘑也叫红蘑，松树伞，学名血红铆钉菇。东北地区别名红松蘑、松树钉。
榛蘑是中国东北特有的山珍之一，和肉蘑一样，也是极少数不能人工培育的实用菌之一。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名“榛蘑”。
东北油蘑 油蘑是杨树菇的一种，主产于东北人工杨树林，在每年九月到十一月秋雨后群生且大量繁殖，此菇鲜食口感润滑，晒干后口感相似松树里肉蘑，因其长大后形似灵芝 又被人们称之为土灵芝。
这两个月可以生长的野生蘑菇品种很多。平菇。元蘑，肉蘑等等。
承德纯天然野生肉蘑菇市场的需求如何?
湿蘑菇的市场前景很好。随着人们对健康食品的关注度不断提高，蘑菇作为一种营养丰富的食材，其市场需求也在逐渐增加。此外，蘑菇具有多种烹饪用途，如炒菜、炖汤、烧烤等，也使其在食品市场上的需求多样化。
如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植，以致杂菌污染严重，蘑菇不能正常生长而失败；有的虽勉强发菌，但因出菇期空气流通不畅，二氧化碳含量过高而中毒受害，不能出菇或形成畸形菇。
野生蘑菇种类繁多，每种蘑菇的生长环境、营养要求、共生菌群等都有特殊需求，难以统一管理。 野生蘑菇多生长于深山野林中湿润高温的腐质层中，其生长环境难以模拟，如温度、湿度、通风等条件的控制较为困难。
据此计算，国内鲜菇人均年拥有量不足6千克，只有人均蔬菜年消费量的1/60，只要人均年消费量增加1千克，全国食用菌年鲜品消费量就可增加130万吨。
四是目前全省蘑菇罐头生产厂家产品零库存。市食用菌办负责人邱剑泰希望各生产区适当增加种植面积，广大菇农要早备料，早投产，抢占市场卖好价。
我觉得承德丰宁满族自治县的野生。炖肉蘑菇好。因为他们的蘑菇是真正的野生的，而肉呢，又是那种。原生态的野生猪肉。所以整个的口味都是非常的香浓的。
